贵州省花江镇板贵乡是花椒种植的老区，板贵花椒干品颗粒饱满均匀，手握硬脆，色泽绿褐，皮厚肉丰，油腺密而凸出；闭眼椒、椒籽含量≦8%，果梗≦3%；香气浓郁持久，麻味浓烈纯正。

2016年，关岭火龙果获国家地理标志产品保护，其因外形像火球、果肉呈紫红色、汁多味甜，深受广大消费者喜爱。关岭红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻。

《盘江小调》源远流长，相传在清朝时期，新铺镇大盘江村一吴姓大富人家十分喜爱音乐，曾经邀请乐师来家中传授，吴姓人家还将各村寨弹奏的曲子整理加工归类成106首。现在，仍受人们喜爱并弹奏的小调主要有《一根里》、《刮地风》、《新八谱》、《大洋调》、...