汤沟镇特产手信 ...更多

灌南金针菇

灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。据史料记载,灌南是我国栽培食用菌较早的地方之一,灌南金针菇子实体色泽白亮,菌柄细长,盖小质细,整齐均匀,外形感观好,口感脆嫩爽滑。

汤沟白酒

“南国汤沟酒,开坛十里香”——汤沟酒是中国历史文化名酒,距今已有近800年历史。汤沟酒是正宗的高粱酒。汤沟酒酿造主要有制曲和生物发酵两道工序。制曲原料为大麦、小麦、豌豆,豌豆中的硫氨素经过美拉德反应,产生杂环化合物,是酒香气前驱物质。高粱的成本相对大米、玉米较高,目前全国大部分酒企都开始采用复合酿造,汤沟却依然坚持单粮酿造,坚持传统配方。

汤沟镇文化遗产 ...更多

    曹氏中药沙袋热敷接骨,连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     曹氏中医药沙袋热敷接骨,为曹氏祖先清晚期人冯锦州最先研制,由曹永刚、曹晓波父子俩最终研究成功的祖传秘方,对治疗跌打损伤有奇效,还能治疗肥大...

  每到清明节前后,灌南县汤沟镇,家家户户扶老携幼,踏青登场,竟相把自己的得意之作送上蓝天, 汤沟风筝扎工精美,画工别致,造型新颖,构图合理,线条优美,色彩鲜明,善以夸张的手法,突出主题,风格独特,栩栩如生。最有代表性的大型龙头蜈蚣风筝,长...

    苏北琴书,连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     琴书、打洋琴坠子在我国历史源远流长,原属公子小姐必学、必有的技能、称“琴、棋、书、画”。弹琴卖艺,明清时,流入街头,形成琴书。琴书,清未、民国年间,以鲁南...

    汤沟御酒传说,连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     关于汤沟酒,民间流传着许多美好的传说。1、鳖大汪和香泉。相传宋代一位名叫黄玉生的山西酿酒师来到汤沟镇,发现一鳖状池塘水质独特,这池塘被称为“鳖大汪...