郴州有悠久的稻田养鱼历史，境内“禾花鱼”品质优良，风味独特，历史上颇有名气。稻田养鱼文化延续至今，已经深度融入到当地百姓的风俗传统中。近年来，在北湖、苏仙、宜章等“高山禾花鱼”传统养殖产区，“禾花鱼”养殖已从“饭稻鱼羹”的小农经济发展成节会经济、旅游经济、互联网经济，深受消费者的青睐，成为当地群众的“致富鱼”。郴州高山禾花鱼品相优美，品味甜嫩，品质优良，风味独特。高山禾花鱼养殖历史悠久，人文底蕴深厚，有较大的传承价值。

玲珑山，山母仙授以制茶仙法。“离天三尺三”的旷世奇珍。外形状若环勾、奇曲玲珑、翠绿显毫、嫩香持久、滋味鲜醇，饮后甘甜悠长，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。这就是素有“高山云雾茶”之美誉的玲珑茶。该茶是湖南省郴州特产，因色泽隐翠油润，汤色杏绿明亮；滋味醇厚鲜爽，1980年入选为湖南省优质名茶。因其形如环钩，奇曲玲珑，又产于玲珑村，故有“玲珑茶”之雅称。

　　桂东客家采茶调以质朴动人的语言，优美抒情的曲调，紧贴生活的舞姿，深刻而又真实的反映了桂东客家人对美好生活的追求和向往。在桂东客家采茶调中，人类的繁衍生息，大自然的沧桑变迁，天文历法的演变规律，播种耕作的农耕技巧，民间的喜怒哀乐……无不是...

　　桂东县地处湖南省郴州市东南边陲和三省交界处，座落在罗霄山脉南端。毗邻于革命摇篮井冈山，是井冈山革命根据地的重要组成部份。巍巍罗霄、莽莽群山，造就了革命老区人民这块名优茶生产宝地。全县海拔高度低至294米的湘赣边缘，高至2042米的“八面...