2022年安徽特色美食体验100店-同庆楼始创于1925年，历史上曾遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市，曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士，声名显赫。作为中国历史餐饮名店，1999年同庆楼即被国内贸易部认定为“中华老字号”，2006年被国家商务部再次认定为“中华老字号”。2010年，经中国贸促会和上海世博局推选，同庆楼作为中华八大菜系企业代表入驻世博会，赢得海内外宾客广泛赞誉。

桐国秀水曾被市政府评为—“百城万店无假货”示范店；安徽餐饮协会授予—“时尚创新宴金奖”；中国饭店协会授予—“中国特色餐饮名店”等荣誊称号，酒店以地方特色菜肴为主打，外加宫廷鲍翅、名家海鲜等系列名菜，佐以精美点心、拿手小菜、地方特选，顶级选料、菜品特色健康时尚。

红顶以精品粤菜、创新湘菜菜肴经营为发展道路，仅经五年发展，旗下现已拥有红顶大钟楼店（芜湖路）、红顶新天地店（老报馆内）、红顶美锦店(潜山南路)、红顶孔雀万达店、红顶孔雀万象城店、无界面道等众多品牌。其中密云红顶食府（行宫店）更是获得国家白金五钻级酒家称号。

梅山饭店始建于1975年，院内树木葱郁，幽雅憩静，四季景色各异，为闹中取静的花园式酒店。梅山饭店一度是合肥市委、市政府的唯一接待基地，下榻过柬埔寨国王西哈莫尼等国宾级人物。 饭店按四星级标准配置，客房时尚精致、温馨舒适，其中景观房可俯瞰风景秀丽的雨花塘。饭店是安徽省徽菜研发基地，菜肴以精品徽菜为主，兼有扬州菜、川菜、粤菜特色。其中，挖掘整理传统食谱而成的“包公家筵”，荣获第四届全国烹饪技术大赛大众筵席最高奖“优胜奖”。饭店设有特色中餐厅、群贤大宴会厅、梅瑞园大宴会厅和贤集厅等风格各异的包厢，能同时接待千人就餐，是各类会议及婚庆活动的首选。

2022年安徽特色美食体验100店-天鹅湖大酒店坐落于合肥市政务文化新区核心地段，紧邻美丽的天鹅湖景区、合肥大剧院和合肥市政务中心，建筑优美的曲线宛如一位动人的少女，矗立于瑰丽的天鹅湖畔。 安徽天鹅湖大酒店厨师团队励精传承，在尊重本源味道、承载地域文化的基础上，根据现代健康养生饮食特点，精挑细选地道食材，精准打磨味道调制，精心构思菜系融合，为新时代皖菜的传承和发展不断注入新的生命活力。

狮城徽宴楼集团正式成立于1997年，是一家古徽派装饰风格、环境典雅、专营徽菜的大型餐饮连锁企业。旗下拥有徽宴楼、晒秋、徽宴楼大牌档三大餐饮品牌，门店十余家，集商务、时尚、大众餐饮于一体，总营业面积十万平米。浓郁的徽派装饰风格、顶尖的现代徽派烹饪技术与传统徽文化有机结合，使品牌独具魅力。

披云徽府菜源于宋徽宗宣和三年（公元1121年），与徽州府衙官员和徽商足迹渊源甚深。披云徽府菜立足基础，融合不同风俗和饮食习惯，融入民间菜肴，采平和从容意境，于冷静中深烹慢炖，体味民俗与自然地融合，结合徽州百变纷呈之乡风、乡俗、乡味与徽州传统厨艺，体现徽府家宴的高贵之气，更趋重与民间美味。

蓉和妈妈菜品牌2017年创立于成都，是一家以新派川菜和部分经典湘菜相融合的家常菜馆，蓉和，寓意品牌起源于成都，菜品主打川湘融合家常菜，品牌经营宗旨为社区百姓打造身边的放心美味明档厨房。

徽煌府第,作为屯溪最大的餐饮企业,徽煌府第店内装修一番奢华气派，很有档次，看出店主经营的特别用心，菜品的制作和摆盘也都很精致讲究，用来商务宴请和接待游人最合适不过了。徽煌府第性价比和环境都非常好.点菜也是江浙的点菜方式,所有成品菜摆成了一圈,然后每个桌子上都有个小板板,拿着小板板去把想吃的菜贴到自己的牌牌上,最后给服务员就好. 店内的黄山特色美食种类饭多,店内的招牌菜"安徽臭鳜鱼"是每次必点的菜品,据说安徽臭鳜鱼的做法也是有历史典故的,很有传统徽州文化底蕴了.做好的臭鳜鱼香鲜透骨,鱼肉酥烂,虽说闻起来臭,但吃起来很香,是一道不可错过的黄山特色美食.除了安徽臭鳜鱼,徽煌府第还有其他经典的徽菜品类,味道也都很好,毛豆腐、黄山特色大麻圆、胡适一品锅、徽州酱排等都是有名的黄山特色美食.

皖宴开在龙柏饭店八幢，欧式吊灯下“皖宴”门匾格外醒目。 皖宴，用晚宴礼敬贵宾， 晚宴，在皖宴共享纷呈。 上海徽菜，皖宴为珍。 皖宴开在龙柏饭店里，八幢就是现在的皖宴餐厅。

澳门豆捞餐饮品牌创立于2003年，曾荣获中国饭店业“金马奖”——连锁中国餐饮名店殊荣，从中国二十余省到全球唯一七星级酒店所在地——阿联酋 迪拜，到有“东方夏威夷、亚洲小巴黎”之称的越南岘港，韩国首尔，澳门豆捞已经在海内外拥有数百家门店，以及每年超过千万次热爱.“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的至尊火 锅文化。集团公司始终追求“食不厌精”的饮食文化境界，以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念，大大提升“澳门豆捞”品牌的知名度，打造出澳 门豆捞独树一帜的服务精神。

蜀王火锅主营麻、辣、鲜、香的川味火锅，创立赠送八宝粥、绿豆汤、大麦茶等亲情服务方式，始终坚持诚信经营，并在口味、环境、服务方面竭尽全力为消费者创造增值服务。曾先后荣获“中国名火锅”“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”“中国火锅品牌50强企业”“中国十大火锅品牌”“安徽省著名商标”“安徽省民营企业百强”等称号。

尚爵连锁酒店先后分别荣获国家、省、市颁发的：“国家特级酒家-五钻级”、“中国绿色饭店-五叶级”、“ISO19001-2008国际质量管理体系认证”、“安徽省服务名牌”、“全国十佳商务宴接待单位”、“安徽餐饮名店”、“食品安全诚信共建单位”、“食品卫生等级 A级单位”、“安徽省无味精餐厅”、“安徽创新酒店”、“先进单位”、“中国餐饮十大最具影响力品牌”、“十大商务餐饮名店”、“餐饮行业领衔单位”、“十大美食餐厅”、“百大金牌菜荣誉店”、“省、市餐饮行业会长、副会长单位、常务理事单位”、“消费者信过单位”、“全国十佳连锁品牌”等多项荣誉称号。

仙满楼集团创业于1994年，经过近二十年的努力，现已经发展成为一家以经营酒店、酒楼、团膳、投资为主的多元化企业集团。 　 “仙满楼”品牌创立于2010年。仙满楼集团目前拥有酒楼、星级酒店、商务酒店、团膳事业部、投资公司。

齐云山庄总店位于合肥市包河区芜湖路199号，是安徽齐云山庄酒店管理有限公司直营四星级酒店，拥有237间各式客房，拉丁必思特、食街、金莲阁三间不同风格的餐厅，七间会议室及多功能厅能满足各种类型的会议需求，最大的宴会厅可同时容纳350人。所有会议室全部配备先进的多媒体视听设备，适合举办各种会议、培训、晚宴及婚礼。酒店地处合肥市繁华市中心, 北临绿树成荫的芜湖路，与北宋名臣包拯祠堂相邻，名店名景交相辉映。距四牌楼仅1公里，距离合肥新桥机场39.5公里，距离合肥火车站6公里，距合肥高铁南站10公里，交通便捷。

曾用名：锅德港式肥牛海鲜火锅，坐落在合肥最早的富人区——琥珀山庄，欧式奢华风小别墅，桌椅、摆件、灯饰都彰显了鱼耀的奢华精致。 来这栋别墅吃火锅一定是梁静茹给了你勇气，别看是家火锅店，鱼耀可是豪奢级别的。 摆盘精致的霜降牛肉、鲜嫩的吉拉多生蚝，还有产自俄罗斯海参崴海域的红毛蟹，点份清汤最能检验它们的品质。

合肥市宽虹迎宾楼餐饮管理有限公司源于1994年、注册于 2009年，负责合肥市政府政务接待及工作用餐已10年有余，企业先 后荣获“国家四钻级酒家”、"安徼好食堂”、“安徽省知名团 膳企业”、"2017年度全省餐饮业先进单位”等多个荣誉，并 屡次在各级烹饪大赛中荣获团体、个人等多项大奖。地标美食：霍山砂煲风干羊。

合肥运升楼大酒店是安徽运升楼餐饮有限公司在合肥市投巨资建设的第一家大型纯餐饮酒店,位于合肥蜀山区核心商圈,五里墩立交桥东南侧。运升楼一直倡导健康、营养的美食，关注百姓饮食健康为经营目标。主要经营粤菜、新派精品川菜、皖南菜、本地等菜系。环境时尚、高雅，极具现代感，风格各异的包厢及豪华宴会大厅同时可容纳几千人就餐。

刀板香是徽州传统名菜 做好之后直接用刀板端上桌 这块安徽最有名的肉 以此命名为刀板香。臭鳜鱼鲜香肥美，生焖鸡淡淡茶香，炖得很烂入口即化，现代简约风，适合聚会。

不负众望，国购人气餐厅高宅登榜，将饮食与文化相结合，传承皖北家宴，以亳州为中心，涵盖了多地域的味道！菜品精致有意境，话梅排骨和糯米鸭都是必吃的菜品，其中制作工艺也繁琐复杂，很是讲究！ 环境也是很独特的庭院风，一抹素雅的色彩，几笔简练的线条，一石一木一门，大气的家宴氛围！