俗话说「靠海吃海」，营口人多是标准的海鲜「控」，在营口人眼中，可以和海鲜齐名的一定是烧烤。业内最有代表性的当属——单体面积5000多平米，可容纳近千人用餐，全中国最大的单体韩式烤肉店—「金刚山」。营口金刚山餐饮有限公司，本公司主要经营正宗韩式风味的健康烧烤、拌菜、冷面等菜品。现今的金刚山营业面积达4500平左右，是一个专营韩式烧烤的大型餐饮品牌企业，被誉为：辽宁省著名商标，辽宁省餐饮名店，辽宁省文明企业。

中国烧烤看东北，从阿城走出来的焰之道品质烧烤，在杨振国杨总的带领下，明档的串品展示，标准化出品，店内装修元素、服务人员的培训。2020年黑龙江省餐饮烹饪行业协会首届烧烤培训班三天的学习中，学员分成两组统一组织分别考察了烧烤委六十余家会员企业中选出来的比较有代表性的四家烧烤旺店企业，分别是：哈市偏脸子烧烤、阿城焰之道烧烤、七台河邢氏老太太烧烤、可口香串店！

鹤城老字号-鹅头王的前身，是黑龙江望奎县的一家名为“景家老号”的酒坊，主营鹅肉为主的熏酱烧烤菜品。1963年，景氏家族举家搬迁到齐齐哈尔，在铁东开设了景家小店。1987年，随着齐齐哈尔烧烤的兴起，景家人在景家老号的基础上，开办了鹅头王烧烤店，经营至今。如今景家老号鹅头王的传承已经经历了景氏家族的三代人，可谓不折不扣的“老字号”。