黑山县段家乡特产

黑山花生

黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质,具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

黑山地瓜

地瓜,又名红薯、甘薯、番薯等,因地域不同而称谓不一,属旋花科一年生植物。地瓜最早由美洲印第安人栽培,后传到菲律宾,16世纪传入中国。黑山是地瓜种植较早的地区,已有400多年历史,因其特殊的地理环境及土质而香醇甘甜,驰名久远。清乾隆年间(17世纪中期)就作为贡品进献于皇宫,是黑山历史最为悠久的特色农产品。

黑山褐壳鸡蛋

黑山褐壳鸡蛋产于黑山县境内,地理坐标为东经121°49′- 122°36′,北纬41°28′- 42°08′。黑山地处辽宁西部,人口64万、耕地面积205万亩。农作物主要以玉米为主,产量一直稳定5亿公斤以上,玉米蛋白含量高于国家标准;赖氨酸含量高于其它地区二到三个百分点,且不含黄曲霉等有毒有害物质,是养鸡的良好饲料。黑山县境内水源丰富,龙湾水库、友邻水库、老官水库三大水库及丰富的地下水资源,为全县人民生产生活和发展蛋鸡生产提供了丰富的淡水资源。 黑山县属温带大陆性气候,四季分明,光照充足、雨量充沛。近几年,黑山蛋鸡饲养业发展迅速,蛋鸡饲养量一直居辽宁省之首,产品远销港澳及广东、上海、北京等地。