横县大粽

“闻到大粽香，神仙也跳墙。”说的是横县“开镬粽”具有粽香芬芳、味道鲜美的特点，使见者无不喜爱有加。横县大粽之所以成为受人追捧的美食，与它独特的制作技艺有很大的关系。横县大粽制作技艺历史悠久、独具特色而文化表象内涵丰富，是横县著名的民间传统手工技艺，在南宁市乃至广大岭南地区闻名遐迩。