马厂民歌，淮安市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。​​​​​​​     历史沿革与分布     马厂民歌是流传在淮安经济技术开发区南马厂乡、徐杨乡以及楚州区的席桥镇、钦工镇一带的民间音乐项目。     马厂历史...

    钦工肉圆制作技艺 （李三吉钦工肉圆制作技艺），淮安市第 三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。     历史渊源     传说明朝末年，曾有一位钦差大臣在现在淮安市楚州区钦工镇一带监督河道疏浚工程，此地才得名钦工。...