湖北红厨帽餐厅必吃餐厅

丽华园

丽华园酒店管理有限公司是武汉市“江城餐饮名店”之列,先后荣获“绿色餐饮企业”、“湖北省诚信企业”、“食品安全A级厨房”、“武汉市著名商标”等荣誉称号,十余种菜品被评为“江城名菜”。丽华园青少年宫店和工业二路店同时荣获国家五钻级酒家称号,成为青山地区乃至武汉市靓丽的城市文化名片。

眉州东坡酒楼

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产,如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

艳阳天

武汉艳阳天商贸发展有限公司于1995年10月创建,至今走过了20个春秋,现今已成为湖北最大的知名餐饮连锁企业之一,现有26家餐饮门店,拥有艳阳天酒家、艳阳小厨、新荆楚、幸福殿堂、汉口巷子等多个餐饮品牌,具有较高的市场影响力和美誉度。先后被国际及国家餐旅行业主管部门授予“国际餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“中国十佳餐饮连锁企业”、“十大鄂菜名店”等荣誉称号。

夏氏砂锅

自1983年开业以来,“夏氏砂锅”餐厅一次次地华丽转身,渐渐演变成为汉口雪松路美食街的地标性餐饮名片之一,每天的营业时间从中午十一点始,一直延伸至次日凌晨两点半钟打烊,是武汉经营最火爆的宵夜餐厅之一。“夏氏砂锅”能够在武汉餐饮市场持续活跃30余年,与其坚持的服务理念分不开:脚踏实地,始终如一地做接地气的的三楚菜肴,以贴心服务感染新老顾客,以富有浓郁武汉本土生活气息的环境迎纳四方宾客。

肖记公安牛肉鱼杂

具有湖北特色的全国连锁餐饮品牌——肖记公安牛肉鱼杂,由肖述林始创于2002年,历经15年的发展,已从最初的400平米小店,发展成在全国拥有上百家直营和加盟店,其特色菜肴“牛杂三鲜、石锅鱼杂”被全国烹饪协会评为“全国名菜”。

谢记老金口渔村

武汉谢氏老金口餐饮管理有限公司成立于2004年,是一家以经营野生鱼、农家特色菜、健康有机蔬菜为特色的民营餐饮企业。现旗下分店有:老金口渔村王家墩店、老金口渔村纸坊店、老金口渔村梅苑店、老金口渔村汝州店,老金口农庄。经营面积超过5000平方。短短的十几年间,谢氏老金口渔村以超常的发展步伐成为武汉新字号餐饮酒店中的知名品牌,深受广大食客喜爱。“食材好,味道一定好”是谢氏老金口渔村一贯的店旨,传承和发扬湖北菜是谢氏老金口不变的追求。

三五醇酒店

湖北三五醇酒店有限公司始创于1992年,是湖北省内乃至华中地区最具规模的现代化私营餐饮机构之一,在本土餐饮业发展布局中占有举足轻重的地位。荣获“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“中国饭店协会会员”、“全国绿色餐饮企业”、“湖北省明星企业”、“湖北餐饮新字号名店”、“湖北省纳税前五十强”、“湖北省鄂菜十大名店”、“武汉市诚信企业”等荣誉称号。

君豪海鲜酒楼

君豪海鲜酒楼在万松园这个武汉好吃佬的窝子里面开了十年,主打粤菜和温州海鲜。一楼就是海鲜池,各种鲜活的海鲜养在海鲜池里,还有武汉市场上少见活的帝王蟹。君豪的招牌主食——海鲜炒饭。上等的泰国香米,加入目鱼、瑶柱、虾仁等海鲜,用高汤焖煮,出锅后加进香酥的油条碎,浓郁的香味,晶莹的光泽,饱满的口感,那味道是让每个吃货都想念万分的美妙。