葫芦岛市连山区特产

高桥陈醋

据《全辽志》记载,高桥陈醋始于明宣宗宣德三年,即一四二八年戊申年,距今已有近六百年的历史了。经过数代酿造大师的传承与发展,以东北特产的红高粱为主料,结合传统工艺与现代生物技术,形成了色泽棕褐,浓郁清香,酸甜适口,口味悠长,久存不腐的品质。

辽西驴

阜新蒙古族自治县是农业大县,玉米和谷子是当地主要农作物,为养驴提供了丰富的草料资源。当地政府扶持驴产业已有10多年,连续多年出台支持政策。阜蒙县高峰时期驴的存栏量接近20万头,目前存栏10万头左右。存栏量在县级单位全国排位第三。 驴的品种主要为德州驴与本地驴杂交的后代,已经过多年繁衍,形成了当地新品种辽西驴。