湖州市美食文化
新鲜出炉的“湖州十碗”
浙北大酒店:太湖蟹黄蛋
天煌大酒店:蟹粉鱼茸狮子头
南浔花园明都酒店:鞭笋浔味绣花锦
长兴远方的家:仙山湖鱼头汤
长兴新紫金大酒店:银杏蜂窝巢
练市柴火羊肉店:练市柴火羊肉
南浔丽菁大酒店:阁老毛阉鸡
徐缘府酒店:松茸菌炖桑园鸡
莫干山大酒店:金牌酱羊肉
安吉凯旋门大酒店:龙王山石鸡
湖州市必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店
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所在区域:广东 深圳市 福田区 乌海市 海勃湾区 福田街道 福安社区 宝安区 福永街道 南昌市 红谷滩区 东莞市 厚街镇 虎门镇 武威市 凉州区 龙华区 观澜街道 广培社区 常平镇 横江厦村 鄂尔多斯市 康巴什区 吕梁市 离石区 阿克苏市 阿克苏地区 南沙区 增城区 新塘镇 镇江市 句容市 湖南 永州市 江华瑶族自治县 潮南区 南通市 崇川区 昌吉市 昌吉回族自治州 韩城市 金城街道 渭南市 信阳市 羊山新区 阜阳市 颍泉区 张家港市 杨舍镇 吴川市 临泉县 潮阳区 狮山镇 罗村社区 汕尾市 城区 大沥镇 温岭市 台州市 澄海区 广益街道 晋中市 淮北市 相山区 高州市 潘州街道 谢村 寮步镇 廊坊市 固安县 鹤壁市 淇滨区 太和县 曲靖市 麒麟区 榆林市 寿光市 潍坊市 达州市 达川区 翠屏街道 椒江区 福清市 音西街道 福州市 安庆市 迎江区 电白区 水东街道 大理白族自治州 大理市 临汾市 珠海市 斗门区 井岸镇 清远市 清城区 樟木头镇 盐田区 沙头角街道 桥头镇 仓山区 亳州市 谯城区 界首市 大兴区 黄村地区 海丰县 石岩街道 桂林市 阳朔县 兴坪镇 赤峰市 新城区居委会 格尔木市 海西蒙古族藏族自治州 青海 韶关市 武江区 西塘镇 龙岗区 云浮市 罗定市 松滋市 荆州市 江门市 新会区 横岗街道 唐家湾镇 里水镇 湖州市 德清县 武康街道 英德市 屯溪区 黎阳镇 黄山市 化州市 西乡街道 伦教街道 荔浦市 雄安新区 容城县 鸠兹社区 鸠江区 芜湖市 保山市 腾冲市 四会市 安阳市 北关区 中山市 黄圃镇 长乐区 景洪市 西双版纳傣族自治州 布吉街道 延安市 宝塔区 仙桃市 阜新市 海州区 海盐县
胡桃里音乐酒馆始建于2014年,隶属中国最大的综合音乐实体集团——合纵文化。胡桃里将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融于一体,以酒吧|餐厅|咖啡馆混血儿的全新融合模式,打造一站式娱乐新体验,是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标。
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地方餐饮名店
2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-南浔花园名都大酒店毗邻国家5A级景区南浔古镇和金象湖公园,是一家五星级旅游饭店和金树叶级绿色旅游饭店。客房典雅舒适,将浓郁的自然风情与现代时尚融合一体,水光潋滟悄然走进梦田;雅致包厢为您营造独特的味蕾起舞天堂;临湖倚园的西餐厅,是您把盏远眺碧水莹莹,品茗浅酌话闲情的绝佳去处。
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地方餐饮名店
2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-南浔巨人君澜度假酒店位于南浔泰安路68号,酒店是由浙江巨人集团有限公司开发,委托君澜酒店集团管理的高端酒店。酒店于2018年10月1日正式营业,2019年被评为金鼎级特色文化主题酒店。南浔巨人君澜度假酒店坐落于国家5A级景区南浔古镇,出酒店大门即可从景区的青苔石阶拾级而上,徜洋于小家碧玉般的的江南水乡。漫步间,民国风韵的百间楼,钟灵毓秀的藏书楼、历史悠久的张石铭旧宅和刘氏梯号俨然在眼前。酒店内呈现的是黑白灰基调的工业风和温文婉约的民国风。
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国家五钻级酒家
安吉浙北大酒店隶属于安吉浙北购物有限责任公司,地处安吉县城天荒坪中路与云鸿东路交接处,位居城市商务核心区,交通便利,地理位置优越,是浙北大厦安吉店项目的有机组成部分,由浙北大厦集团有限公司按四星级标准投资建设,2017年7月8日正式对外营业。主楼高23层,建筑面积26000㎡。酒店六至二十三楼为客房,现有客房234间(套),包括豪华套房、商务行政房、家庭套房、标准间和单人间。每个房间均设施完备、明亮洁净并配有卫星电视和无线上网等商务设施。餐厅有600多个餐位,位于三、四、五楼,设有风格迥异的各式包厢和设施齐全的多功能厅,可以承接各种宴会、冷餐会等活动。
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
鲜少有人知道,黄浦江的真正源头,在湖州的安吉。而在安吉的黄浦江源头,还坐落着浙北、华东长江三角洲地区第一高峰龙王山。龙王山以飞瀑、深潭、怪石、稀世古树和成群的野猴著称,山中亦盛产石鸡,肉质细嫩,营养丰富,不但味 道鲜美,而且有清热解毒、滋补强身等功效,是湖州为数不多的丘陵山区名贵山珍之一。
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
湖州因太湖得名,近水楼台地坐享太湖丰富的水产资源 ,其中最有名的当属太湖大闸蟹了。 大闸蟹盛产于秋季,蟹肉鲜嫩肥美,不论是蒸煮 还是做汤、拆馅,都是满口清甜的享受。太湖蟹黄蛋是用拆卸出来的蟹粉与草鸡蛋作配烹制的, 热腾腾的一碗,鸡蛋黄白分明,蟹黄油汪丰润, 脂膏肥腴,入口是说不尽的香鲜风流。
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
唐代诗人孟郊46岁那年第四次进京赶考前,吃了母亲精心为他做的糯米千张包,一举考取了功名。 后人为了弘扬此事,特将此菜命名为《慈母状元包》。 此菜口感糯软,味道鲜美,并蕴含了美好的祝愿,愿大家像孟郊一样做一个功成名就的孝子。
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
相传下渚湖有一年洪水泛滥,英雄防风氏带领将士治水下渚湖,由于粮食不足,老百姓捕了湖中的甲鱼,用大锅煮熟了给将士充当食物。 将士们吃了下渚湖的甲鱼后,顿感精神抖擞、力气倍增,一举治服了洪水。 防风氏甲鱼对人体具有滋补养元、增强体力的功效。
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中国(浙江)地域十大名小吃
湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃,起源于湖州,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多,汤鲜味美。
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中国(浙江)金牌旅游小吃、中国(浙江)地域十大名小吃入围
丁莲芳是浙江湖洲著名的百年老店,始创于清光绪四年,在卖菜小贩丁莲芳受到油豆腐细粉的启发之下,使用豆腐皮包上猪肉、干贝、开阳等食材馅料,加入以绿豆为原料製成的粉丝与清汤中,成为湖洲著名的小吃。据说连邓小平都指定要吃丁莲芳的千张包子。
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中国农产品地理标志
长兴漾荡河蟹蟹壳呈青灰色、坚硬隆起有光泽;腹部为白色或灰白色;螯足有力,密生棕褐色绒毛;足长指尖,刚毛金黄色。
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中国农产品地理标志
妙西黄桃果实呈圆形或椭圆形,果形大、整齐,果面平整;果皮黄色或橙黄色,绒毛较密、粗短,皮薄,不易剥离;果肉黄色,硬溶质,近核部分有红晕,甜酸适中,有清香味、果核扁圆形,核小、粘核。
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中国农产品地理标志
安吉竹笋 春笋壳薄肉厚、鲜嫩可口;鞭笋色泽黄中带紫、肉白味鲜;冬笋个体饱满、两头尖,色泽黄亮、甜而不涩。
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中国农产品地理标志
安吉竹林鸡,生产历史悠久,背平直,双翅紧贴,尾羽高翘,具有体形紧凑,体态匀称,羽毛光亮,毛孔细腻。
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浙江省非物质文化遗产
“百叶龙” 源自林城镇天平乡“荷花化龙”民间传说,由清代道光年间庙会中的“化龙灯”演变而来。百叶龙构思奇巧,扎制精湛。先以荷花朵朵,祥云片片,蝶戏莲间,妙舞柔姿。至“荷花变龙”,神龙突现,荷化龙身,蝶化龙尾,令人赏心悦目。1955年,“百叶...
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浙江省非物质文化遗产
“扫蚕花地”是每年正月至清明期间,民间艺人上门至蚕农家以边唱边舞形式,模仿养蚕劳动生产,清除灾难晦气,祈求吉利和蚕桑丰收的蚕桑习俗。“扫蚕花地”是清末民初以来,杭嘉湖蚕区广泛流行的“蚕花”习俗之一,以德清艺人较为集中为主要代表区域。表演即兴...
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浙江省非物质文化遗产
新市蚕花庙会是在清明节前后由民间自发举办的集市,主要分布于德清县新市镇境内。传统自三月起至四月二十日左右止,主要内容除插柳踏青、花灯、祭蚕神、拈香、请神出游、划龙舟、打拳船、请蚕花、轧蚕花、演蚕花戏、商贸集市等。新市蚕花庙会历史悠久,延续时...
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浙江省非物质文化遗产
防风氏祭典是在防风氏传说流传中心区域浙江省德清县下渚湖街道二都村,后人为了纪念防风氏而举办的祭典活动。据载,初建防风庙已有千年历史,祭典一年春秋两祭。其中农历八月廿五祭祀为盛大。内容包括祭祀仪式、出会巡游、民间歌舞表演等等,其宗旨不外:祭祀...