佳木斯市东风区特产

佳木斯大米

佳木斯大米的主要产地位于中国东北部三江平原地区,是中国寒地水稻生产基地。肥沃的黑土地、天然的水源、以及远离污染、空气清新的环境,这样的“地利”为佳木斯大米的生长提供了必要的基础条件,让每一粒佳木斯大米,都生得玲珑剔透、富含营养。

佳木斯木耳

佳木斯地区为冷凉气候,昼夜温差大,冷热交替明显,有利于营养物质的积累,促进黑木耳组织密集生长。充足的日照赋予佳木斯木耳优良品质。生产上采用柞树、桦树等阔叶木屑为原料,符合木耳木腐菌的自然属性,因此佳木斯木耳与其它区域产品相比,干耳紧致颜色正,泡开肉厚有弹性;鲜耳清香富光泽,入口柔润、肉透、细腻,口感极佳,有浓郁的佳木斯地域特色。

佳木斯大豆

  大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

佳木斯大米

佳木斯大米是中国东北地区具有代表性的谷物特产,主要产地位于世界上仅有的三块黑土平原之一的三江平原。佳木斯位于东经130.22度、北纬46.47度,属于中温带大陆性季风气候,冬夏长、春秋短,雨热同期。这里有黑龙江、松花江、乌苏里江三大水系,全年有平均2525小时的充足日照,2500度的有效积温,180天的黄金生长周期,良好的气候条件,充足的日照沐浴,再加上黑土地赋予稻苗顽强的生命力,每一粒稻米都吸收了足够的养分,粒粒饱满。佳木斯大米保护面积112万公顷,生产规模46万公顷。从外观看,米粒整齐自然,晶莹剔透,清澈油亮。焖饭时,米粒软硬适中,饭香浓郁,入口滑爽。煮粥时,米粒伸展均匀,汤汁如乳,口感清香。2015年2月10日,农业部发布第2231号公告,认定“佳木斯大米”为农产品地理标志。