南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

槜李，是江南吴越文化的象征，更是见证嘉兴历史的活化石，“嘉兴”地名是先有“槜李”后有“嘉兴”。当时的嘉兴因广栽槜李，就以槜李作为地名。《嘉禾百咏》中也记有：“槜李城在郡城西南四十五里，春秋时於越败吴于槜李，因地产佳李，故名。”关于秀洲槜李还有个 “一篮槜李救西施”故事，相传西施为救越国前往吴国，一路舟车劳顿，便得了重病，沿途百姓纷纷拿出自家好吃的东西，西施看见晶莹剔透、圆润饱满的槜李，拿过一枚在手上把玩，然后用手指轻轻掐了一下，没想到鲜香浓稠的汁水顿时涌溢，不由让她口舌生津、胃口大开，一下子吃下了一小篮的槜李，身体也奇迹般地痊愈了。为此，清代词人朱彝尊还专门作了《槜李赋》，并留下了“听说西施曾一掐，至今颗颗爪痕添”的佳句。 近年来，槜李产业得到了市、区农业部门的大力支持，成立了嘉兴市槜李研究会，编制了秀洲区槜李产业发展建设规划，出台了槜李扶持政策，同时还与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开发研究项目。槜李产业逐渐壮大，成为了当地农户的致富果。

王店三园鸡保持了原有品种外貌“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）的特点，利用本地“三园”（桑园、果园、庭园）多的资源优势，开展长日龄、规模化放养生产。王店三园鸡羽毛紧凑，整齐光泽，肌肉结实，肉质细嫩，味道鲜美，并富含优质蛋白质及各种必需氨基酸，营养全面，是肉鸡上的上品。