重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

自1999年创立至今，作为重庆新派川菜的发起者，菜香源川菜馆一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。在承袭传统川菜色、香、味、形基础上，新增了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗民风文化元素，将带有浓厚巴渝情调的文化川菜、技术川菜、百姓川菜、新派川菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念川菜”。

匠味渝厨生态火锅作为知名重庆火锅加盟品牌，以传统重庆火锅为基础，携手重庆资深火锅技艺传承人，升华传统炒制工艺，精选全国各地最优质原料，在重庆火锅原有的麻、辣、鲜、香的基础上，开发出最具时代艺术感的地道重庆本味火锅之一。

“婆婆客”品牌由曾获得“中华餐饮名店”、“大渡口区餐饮会长单位”等荣誉称号的重庆红厨餐饮文化有限公司创立。 在重庆人的印象中“婆婆客”就是一位亲切温暖的外婆形象，外婆做的菜，有家的味道。小时候，外婆总是会做一些外面买不到，又叫不出名的私房菜，然后笑盈盈地看着小孩们稀里哗啦地吃得一口不剩。 现在，外婆老了，慢慢地不再下厨，你还记得那些童年才有的味道吗？或许是想追忆这种味道，创始人用这种原生态的老味道，外婆的味道让广大食客重温最温暖的美味。 “婆婆客”原滋 原味 源生态主题餐厅，古朴的装修风格、贴心的服务、原生态的产品，为您推荐特色佳肴:大河传说鱼、农家土猪肉、江湖土鳝鱼、生态小河虾、原汁原味杂粮汤………所有的产品都是“农村户口”，是原汁原味的“土货”；让您品味原汁原味、原生态、原产地的特色美食