玉门孜然，为伞形科孜然芹属植物，一年生草本，株高25-40cm，全株光滑无毛；叶片羽状分裂，长1.5-5cm，宽0.3-0.5mm；复伞形花序，花钟形，以紫红色为主；籽粒呈梭形，有白色纵向条纹，长4.5-6mm，宽1-1.5mm，干粒重3-4g，外表黄绿至青绿色，色泽鲜亮，籽粒饱满，香气浓烈；孜然粉呈棕绿色，气味芳香浓郁，有孜然的特异香气，富有油性，风味独特。

夜光杯，顾名思义在夜晚月光下会发光的杯子。唐代有诗：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。酒泉夜光杯是甘肃酒泉的著名特产，它是名贵的饮酒器皿具有悠久的历史。2006年5月20日，酒泉夜光杯经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

花海甜瓜以质细脆、味香甜、肉厚汁丰、含糖量高而闻名。花海甜瓜为厚皮甜瓜，单果重2-4kg，果形端正美观，有黄皮、绿皮和白皮三种类型。其中，黄皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐、立体感强，果肉橘黄色，质脆、肉厚、空腔小，清甜爽口；绿皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐，果肉橘黄色，细腻、质脆、肉厚、空腔小，甘甜爽口；白皮甜瓜为圆形，网纹稀疏，果肉翠绿色，汁丰肉厚、空腔小，软硬适中、香甜可口。

“金塔肉羊”生长在讨赖河、黑河流域戈壁沙漠边缘的绿洲，饮用祁连山雪水，以苜蓿青干草，玉米、小麦、孜然、茴香等农作物秸秆和甘草、枸杞、板蓝根等茎叶为食。为本地土种羊和小尾寒羊杂交，经长期自然选择和人工选育而成的适合本地生长的优良品种。肉质鲜嫩滑软，肥而不腻，瘦而不柴，肥瘦相间，无膻味，具有强身壮体、滋补保健等功效。是脍炙人口、久享盛名的美味食品，堪称塞上佳肴。

阿克塞哈萨克马产自阿尔金山东麓的高山草原及沙漠绿洲，海拔1600～4200米，养殖历史悠久。饲养方式以群居放牧为主，牧草有针茅、芨芨草、冰草、高山风毛菊和秦艽等200多种；

肃北雪山羊是以甘肃高山细毛羊和本地蒙古羊杂交，并经长期自然选择和人工选育而成的适合本地生长的优良品种，以四季轮牧、草原放牧为主，体质结实，以食野草为生，饮用祁连山雪水，肉质鲜嫩、香味浓郁、无膻味，口感好，具有良好的地域特色。

“金塔辣椒”人文历史悠久，种植规模大，产自戈壁、沙漠边缘的绿洲灌溉农业区，生长在讨赖河及黑河冲击扇特有的沙壤土质中，采用祁连山雪水灌溉。干旱少雨，昼夜温差大，日照时间长，降雨稀少，自然晾晒，容易干燥，又耐久存。品质优异，区域环境优越，品质独特。

祁连清泉羊，生长在祁连山雪水孕养的高山草地、绿洲，山中水流潺潺，矿物富集，羊羔日食药草，夜饮矿泉，造就了祁连清泉羊羔肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特色。一直是玉门人用以宴请亲朋和款待宾客的最佳肉品。

玉门地处在枸杞种植黄金带上。因光照时间长，昼夜温差大，降雨量小，使枸杞生长周期长，营养成分多，保证了枸杞正常采摘和晾晒，减少了树体及鲜果的病虫害，造就了色泽鲜红，口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的优良品质。

赤金韭菜叶片肥厚、颜色碧绿、质嫩味鲜、韭香浓郁，营养健康的独特品质。

“高台辣椒干”于2018年通过国家农产品地理标志审批，是颇具西北特色的地理品牌。被誉为“辣椒之乡”的高台县合黎镇地处黑河与合黎山之间，得天独厚的地理环境造就了这里上百年的辣椒种植史。

瓜州县，古称“瓜州”，瓜州西瓜种植历史悠久。西汉元狩二年（公元前121年），汉武帝开辟河西四郡，瓜州由此立郡。据《汉书?地理志》记载：“古瓜州地生美瓜”，“其地今犹出大瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晋《广志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘胜如蜜”。“雍正中徒鲁谷庆回族于瓜州皆种佳瓜入贡”。

瓜州历史悠远。唐朝初年，唐代名将薛仁贵率军西征，“兵困锁阳城”的历史故事充分证明了瓜州县自古以来便有着丰富的野生锁阳资源。 1、“薛仁贵兵困锁阳城”的历史故事 唐朝初年，唐代名将薛仁贵率领大军西征，在瓜州常乐城中了埋伏，被哈密国元帅苏宝同围困在城中，大唐的军队多次突围都被敌军挡回，未能成功。大唐军士只能在城中苦守，阻击、防止敌人破城。但是，城中的粮食越来越少，出路又被堵死，无法送出被围困的消息，援兵也就不可能到来，在这种内无粮草，外无援兵的情况下，老将程咬金临危自请军令，乘着天黑，敌人防备比较松懈之时，奋力杀出一条血路，冲出包围圈到长安请救兵。程咬金走后，薛仁贵命令三军将士节衣缩食，即便这样，城中的粮草很快就被吃光了。城中尸体遍地，士兵一天只能吃到一个窝头，好多士兵为了家里的小孩和老人能够活命，就连一个窝头都省下来留给他们，结果好多士兵饿的走路都扶着墙壁。 尽管如此，但城中军民仍任同仇敌忾。当走上城墙和敌人交战时，依然一个个精神抖擞，毫无惧色。可薛仁贵明白，人的生命是有极限的，照这样的情况发展下去，即使援兵来了，士兵们早就饿死了，常乐城也必破无疑。 一日，每天坚持巡城的薛仁贵发现了一个奇怪的现象：在城中放养的战马尽管由于缺粮少草，基本上没有什么可以喂养它们，但依然一个个精神抖擞，丝毫没有疲倦困乏之色，每天早晨都迎着朝阳奔跑，并且不时欢快的长嘶几声。薛仁贵就跟踪战马，发现战马每日清晨都在野外啃食一种植物，这种植物形状如同硕大的胡萝卜，他仔细观察吃食了这种植物的战马，没有什么异常情况，就自己挖掘了一棵小心品尝，咀嚼咽下去之后，感觉味道甜丝丝的，稍微带点涩，随着咀嚼满嘴生津，一股精气似乎贯通了全身，他连续咀嚼了几根，顿觉不但没有饥饿感，而且神清气爽，精神百倍。薛仁贵大喜，一打听，原来这种植物叫锁阳，可以食用，于是，传令三军将士挖食锁阳，食用了锁阳的大唐军队一个个回复了精气神，他们坚守城池，静待援兵，当程咬金搬来的救兵赶到时，锁阳城内的唐军一个个如同猛虎一般冲出城池，和援兵一起前后夹击敌军，腹背受敌的敌军看到被围困数月的唐军一个个精神抖擞，以为他们有得神助，惊慌失措，落荒而逃，锁阳城之围遂解。从此后，这座城池就被改名为锁阳城，锁阳美誉便一代一代相传下来。 2、“瓜州锁阳”有传奇的“沙漠人参”之称 据史料记载，成吉思汗西征，路过瓜州，停兵休整，病倒了。经过很多日医治，病情不见好转，他全身乏困，四肢无力，整夜失眠。眼见西征大事受阻，三军上下焦虑不安。后来，有人进献一样物品，说是瓜州的特产，叫锁阳，是提神补气的良方。成吉思汗连忙派人熬制服下，一日连服数次，当晚觉得体内热气腾腾，香睡一夜之后，第二日顿觉的盛情气爽，精神抖擞。成吉思汗大喜，极力赞誉此物品质非凡，是罕见的“沙漠人参”，从此，瓜州锁阳更加声明遐迩。 3、据李时珍《本草纲目》记载：“锁阳大补阴气，益精血，利大便，润燥养筋，治痿弱”。经检测，瓜州锁阳含有18种氨基酸和17种生理活性成分，富含铁、锌、钙、硒等微量元素，能促进人体细胞新陈代谢，具有抗病毒、延缓衰老和提高人体免疫力作用。

哈萨克羊形成历史较早，据清朝杨岫撰写的《豳风广义》中记载，“羊，五方所产不同，而种类甚多，哈密一种大尾羊，尾重一二十斤”，这里所说的大尾羊，即当今的哈萨克羊。长期繁衍在严酷生态环境下的哈萨克羊，经过自然选择及农牧民的精心选育，形成适应性广、体质结实、四肢较高、善于爬山游牧、抓膘能力强的优良地方品种。部分哈萨克族人在阿克塞广阔的草原上安定下来以后，开始大力发展畜牧产业，将他们一直牧养的哈萨克羊与一些地方品种进行繁育改良，逐渐形成了适应哈尔腾草原高原环境的高原细毛羊，也就是现在的哈尔腾哈萨克羊。 阿克塞哈萨克族自治县有独特的民族风情，居住在这里的3000多哈萨克族同胞，俗称“甘肃哈萨克”，保留着古朴的民族文化和独具特色的民族风俗。阿克塞县全县2乡1镇 ，因旧城(博罗转井镇)西28公里处有一条白沟而得名的阿克塞哈萨克族自治县，成立于1954年，位于甘、青、新三省(区)交界处，河西走廊西南部，全县总面积3.1万平方公里，辖5乡1镇13个行政村。在这片热土上生活着哈萨克、汉、回、维吾尔等11个民族，总人口9100多人，其中哈萨克族3700多人，占全县总人口的41.3%。畜牧业和采矿业是自治县的支柱产业。这里有1480万亩可利用草场，牲畜存栏数15万头（只）。这里土地资源十分丰富，引党济红工程的竣工通水，使这里大片肥沃的土地得以开发。这里矿产资源十分丰富，有“百里黄金地，塞外聚宝盆”的美称。 畜牧业是阿克塞哈萨克族自治县的基础产业，也是农牧民增收致富的主导产业。近年来，全县上下牢固树立“牧业不稳，全县不稳，牧民不富，全县不富”的思想，始终把农牧业增效、农牧民增收和保持农村稳定作为农牧村工作的重点来抓，先后投资2480余万元，建成了一、二期防灾保畜基地和骆驼、绒山羊基地，完成了畜牧业示范县和“三化”治理工程，新上了天然植被恢复与保护工程、退牧还草工程，完成人工种草3万亩，建成引水渠5条80多公里，防洪堤坝22公里，新打机井12眼，修建药浴池、涝池20座，完成围栏封育草场41.7万亩，建高标准暖棚20座，治理“三化”草场57.7万亩，畜群改良面达82%，适龄母畜比例达到56%以上。 启动了良种繁育工程。大力推进牧业产业化进程，以设施畜牧业为主攻方向，按照市场―龙头―基地―牧户的模式发展，形成了一个市场（城效牛羊育肥市场），开发了一个品牌（哈尔腾哈萨克羊），建成了二个龙头项目（乳品加工厂、饲草料加工厂）和三个基地（防灾保畜基地、骆驼、绒山羊基地），实现了由传统牧业向现代牧业的转变。畜牧业开始由自给自足的小农经济向商品型经济、由数量型向质量型、由靠天养畜向科学养畜的转变。历史上逐水草而居的哈萨克民族开始实践着生产生活方式的转变，实现了牧民在县城有高标准住房，在冬春季有毡房，让老年人在新城养老，青壮年在牧场放牧，少年儿童在新城上学的美好愿望。2003年底，牲畜存栏达16.42万头（只），肉类产量达900多吨，绒毛产量达150多吨，农牧业总产值完成1701万元，同比增长4.94%；完成农牧业增加值1212万元，同比增长5.4%。哈尔腾哈萨克羊肉脂肪分布均匀，肉质细嫩，腥膻味小，是甘肃羊肉的精华，已享誉全国。

嘉峪关是古“丝绸之路”的交通要冲，又是明代万里长城的西端起点。在这里，两千多年前开辟的中国与西方经济文化交流的 “丝绸古道”及历代兵家征战的“古战场”烽燧依稀可见。这里是中国丝路文化和长城文化的交汇点，素有“河西重镇”、“边陲锁钥”之称。嘉峪关是以举世闻名的“天下第一雄关”—嘉峪关命名的工业旅游城市。有 “戈壁钢城”的美称，这里有雄伟壮观的汉代和明代万里长城、嘉峪关关城、长城第一墩、悬壁长城，有亚洲距城市最近的七一冰川及祁连积雪等独具特色的西部风光，被誉为世界三大滑翔基地之一的嘉峪关国际滑翔基地就坐落在新城镇，还有国家AAAAA级关城文化旅游景区享誉中外。 嘉峪关市新城镇泥沟村，位于嘉峪关市东北方向，距市中心37公里处，泥沟村水资源丰富，土壤为沙壤耕种草甸土，土壤肥沃，适宜种植的农作物有胡萝卜、玉米、小麦、洋葱等多种大宗作物。因其独特的水土和充足的光热资源，该村所生产的胡萝卜品质优良、风味独特，色泽鲜艳、外表光滑、形状整齐，肉质厚、脆嫩多汁、心柱小，青肩率低，产量高、商品型好等特点而在当地很有名气，就连邻近中沟村、新城村生产的胡萝卜也难以与之媲美。 胡萝卜在嘉峪关市泥沟村种植历史悠久，汉朝时公元前138年汉武帝派张骞首度出使西域，后逐渐开辟了闻名遐迩的丝绸之路，中原人民和西域的贸易往来日益密切，西域的部分瓜果蔬菜就是在那时传入汉土中原的，除了胡萝卜、胡豆、胡瓜、胡桃、 胡椒、还有葡萄、西瓜、苜蓿等 。匈奴人很早时被含糊地被统称为"胡人"。张骞带回此物后，人们不知其真正的名称，观其形好似我们的萝卜，只是个体小而已，因来自“胡地”，故就定名为“胡萝卜”了。 上世纪泥沟村胡萝卜种植栽培方式主要为露地沙田平作，压沙覆盖。一般在5月上中旬播种，10月份收获上市。胡萝卜种植品种均为当地农户自留种，如压车轴、五寸参，齐头红等，种植面积小，管理比较粗放，产量低，但无病虫害，脆嫩爽口，特别适合鲜食。八十年代末九十年代初，随着市、镇农技综合服务站的健全，嘉峪关市农技人员把提高胡萝卜品质和产量作为技术指导服务的中心，在借鉴农户传统种植技术的基础上，通过胡萝卜新品种引进试验，为农户筛选出一批优良胡萝卜杂交新品种，如春红系列、改良特级三红等新品种，在生产中实行杂交种和农户常规种并重的推广应用模式，农户种植胡萝卜的积极性和栽培技术水平也逐步提高，种植面积也逐年增加。由六七十年代的500多亩发展到6000亩左右，在贮存方法上，由原来的秋季窖藏改为就地挖沟贮藏，后来创造了“就地覆盖麦草压土”贮藏方法，农户可以根据市场行情随卖随挖。这样不但大大减轻了农户的劳动强度，而且保持了上市胡萝卜应有产品的品质特性和新鲜度。 嘉峪关泥沟胡萝卜为春播秋收一季生产半年供应，从当年10月份收获一直供应到第二年 3～4月份， 4月份以后市场胡萝卜供应量比较少，而各大农贸市场、超市的胡萝卜价格居高不下，胡萝卜成了名副其实的“富贵菜”。随着市场行情和对外贸易的要求，对胡萝卜内在品质、外观、口感、周年供货等方面等也提出了更高的要求。2007年，嘉峪关市泥沟胡萝卜产地通过了省农牧厅无公害认定委员会的认定。2008年，嘉峪关市农技人员在借鉴外地胡萝卜种植经验的基础上，开展了利用钢架大棚保温设施进行早春胡萝卜垄作条播栽培技术的试验示范和推广无公害胡萝卜标准化栽培技术，并取得了成功使胡萝卜品质和产量得到进一步提升。胡萝卜于6-7月份上市，产品上市期间市场价格较高，胡萝卜外观和内在品质俱佳，深受城乡居民青睐，种植经济效益明显，该技术得到了农户的肯定和好评。2009年嘉峪关泥沟胡萝卜产品又通过了国家农业部无公害农产品认证。这些工作的开展为胡萝卜的大面积发展奠定了基础。 近年来，该村积极适应市场经济变化形势，从自然资源优势出发，对农业产业结构进行了调整，泥沟村提出了“发展胡萝卜品牌、做大做强泥沟胡萝卜产业”的发展目标。使得胡萝卜推广应用面积猛增到现在的一万多亩。吸引来外地客商前来泥沟村大量收购胡萝卜，50%的产品被销售到四川、新疆、内蒙等地，部分产品出口到日本、韩国等国家。目前发展胡萝卜产业已成为该村农户增收的一条致富之路。 近年来，嘉峪关泥沟胡萝卜无论是省农牧厅抽检还是我市自检，合格率均为100%。目前嘉峪关泥沟胡萝卜年种植面积已稳定在一万亩以上，占全村种植面积的百分之六十四，年产量达54050吨，产值达到108100万元，现已成为该村的支柱产业。

枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、益寿养颜的健康果酒、西方的“超级水果”。枸杞子历史文化源远流长，枸杞的传奇文化是神化了的文化，可见枸杞在百姓心目中的地位。在中国历史的各个时期，都有枸杞的传奇文化。古人认为常食枸杞可以“留住青春美色”、“与天地齐寿”，因此，枸杞花被称为“长生花”，枝条被称为“仙人杖”“西王母杖”。当时，秦始皇为了长生不老，费尽心机寻求长生之药，宫中被视为三大处方秘药返老还童丸、七宝美髯丹、延龄固本丸中，都有枸杞的成分。宋徽宗时，顺州筑城，民工们在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即献入宫中，这就是传说中的千岁枸杞。又传唐代润州有个开元寺，寺里有一口井，突然从此井口冒出两缕青烟，继而又从井中出来两条巨龙，在井的上空昂首摆尾，翻滚了一阵子后，回头向井内吐两颗红色耀眼的龙珠，然后便腾云驾雾摇头摆尾直奔东海而去。龙珠在井中变成了两棵大枸杞树，树根扎在井壁的砖缝里。此树长了多少年谁也说不清，只是它粗壮的茎干和灰白色的枝条沿井壁下垂，长达两米余，枝繁叶茂，好像两条意欲向上腾飞的巨龙，故乡民称枸杞为龙树。居住此的居民世世代代饮用此水，人们大都长寿。久而久之，乡民们给该村起了一个吉祥的名字叫长寿村。

金塔建置县始于汉武帝元鼎六年(公元前111年)，当时叫会水县，属酒泉郡。民国2年(1913年)，改肃州直隶州王子庄分州为金塔县。金塔是中国最具特色旅游名县，举世闻名的酒泉卫星发射中心座落在县境内。该县肩水金关出土的居延汉简与明清故宫档案、殷墟甲骨文、敦煌遗书并称二十世纪东方文明的四大考古发现。金塔自然风光独特，万亩胡杨千姿百态，千倾雅丹鬼斧神工，叹为观止，长城烽燧诉说着昔日的辉煌，居延汉简记载者先民的智慧。奔腾不息的黑河水与连绵不绝的大沙漠造就黑河环流地质奇观，有鸳鸯湖、金塔寺、汉长城、明长城、肩水金关遗址。金塔番茄栽培时间较长，早在20世纪50年代就有种植， 1993年开始，金塔县农业科技人员对引进的加工番茄进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜金塔县栽培的加工番茄优系品种。实验结果表明，金塔番茄表现出产量高、品质优、耐旱性强、性状整齐一致、商品性好等特点，增产效果明显，比参试的品种分别增产22%。由于其品质较好，抗病，产量高，经过不断提纯复壮，一直保持着优良纯正的种性。金塔县积累了丰富的栽培加工番茄的经验和底蕴。从意大利进口日处理番茄1000吨左右生产线共七条，达到年加工番茄32万吨、生产番茄酱4万吨的生产规模。由于金塔番茄独特的品质，出产的番茄可溶性固形物含量、番茄红素及单产量都很高，果实成熟期集中，果肉坚实，烂果率低，果实抗裂、耐压、耐贮运；适合制酱和做番茄丁、番茄干；极适于加工高质量的番茄酱。欧美国家对这种产品需求量大，为金塔的番茄罐头销售提供了广阔市场，也带动了当地的番茄种植加工。已经建立了比较稳定的销售网络。番茄酱产品销往意大利、日本、韩国、印度、俄罗斯、英国、尼泊尔、南非、斯洛文尼亚等十几个国家和地区国。生产的番茄被农业部认证为无公害农产品，番茄酱被甘肃省命名为“甘肃名牌产品”。多特的地理位置和特有的生态环境造就了金塔番茄所特有的色纯、爽口、果型整齐和红色素、可溶性固型物含量高等特点。

瓜州甜瓜，果实呈圆形、椭圆型，肉厚3.5厘米，单瓜重3.5公斤左右，含糖量14-17%。耐储运，无农药残留。无碰压伤、药害、日烧、病虫、伤等缺陷。

嘉峪关——明代万里长城的西端起点，素有“天下第一雄关”、“边陲锁阳”之称。该区域因光热资源充足、昼夜温差大，有利于瓜果养分和糖分的积累，加之用清纯的祁连山雪水灌溉，所生产的西瓜外型美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜，沙润清爽；糖分含量高、皮薄质脆、品质优良；单瓜重量均匀、耐储运；商品率佳、产量高，在当地很有名气，深受消费者的青睐。 嘉峪关市新城镇野麻湾村有30多年种植西瓜的历史，在西瓜种植方面积累了先进的技术和丰富的经验，主栽品种为京欣和超甜京欣。近年来，通过最初的露地土垄种植栽培方式到现在的一砂、一砂一膜、一砂两膜、三膜覆盖等种植模式的改进以及品种的更新换代，产量和品质得到大幅度提高，西瓜上市时间也提前了1个月，每年6月至9月，消费者均可吃到甘甜可口的露地栽培“嘉峪关野麻湾西瓜”。先后获得了省级无公害产地认定、农业部无公害产品认证和农业部地理标志登记。

嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种。由于嘉峪关光热资源充足以及品种特性，与其他产地的洋葱相比较，主要表现为：色泽艳丽，单果大，产量高；鳞片紧密、收口好、肉质层厚；可溶性固形物含量高，硬度高，耐储运。

瓜州县地处甘肃省河西走廊西端，东连石油城玉门市，西接旅游名城敦煌市，南北与肃北蒙古族自治县毗邻，西北与新疆哈密市相接，自古以来就是东进西出的交通枢纽，古丝绸之路的商贾重镇。瓜州蜜瓜的外观形状根据不同的品种分为圆形、椭圆形、卵圆形等多种形状，成熟时瓜型均匀，瓜皮色泽有白色、黄色、绿色，条带有墨绿色、浅绿色、断续、斑点、斑块等。成熟瓜肉质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，且含有大量的水分和维生素，是消暑止渴的佳品。

酒泉肃州区有着30多年的洋葱种植历史，由于土壤肥沃，光照充足，温差较大，气候独特，所产洋葱外形美观（近似于球形）、单心率极高、味浓、质嫩、紧实，干物质含量高，品质、色泽、风味明显优于其它洋葱产区，因而受到国内外客商的青睐，主要有牧童、福星、红宝905、加州王子、黄皮02等多个品种。经过30多年的发展，该区已经成为仅次于山东的第二大洋葱种植基地，在国内外市场享有很高的声誉。

盛产于玉门的啤酒花处于世界酒花行业公认的最佳经纬度。玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。品质优于中国国内其它地区产品。从1997年开始，玉门市就把啤酒花作为促农增收的特色产业进行扶持推广。近年来，通过壮大基地，优化资源配置，集成技术力量，完善产业体系，调整经营格局等措施，实现啤酒花产业集种植、科研、加工、销售为一体的产业化发展格局，形成从啤酒花种植到压缩花加工再到颗粒花加工、浸膏加工、酒花酸分离一条龙的酒花产品加工产业链，成为全省乃至全国啤酒花产业的龙头。

河西走廊东起乌鞘岭西至玉门关，这段狭长地段介于北纬36°~40°，是世界葡萄种植的“黄金地带”。河西走廊葡萄酒的酿酒葡萄全部来源于此，这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐，糖分积累充分，香气发育完全，色素形成良好，果皮色泽均匀，保证了河西走廊葡萄酒具有晶莹悦目的颜色，馥郁优雅的香味，醇厚柔谐的滋味，构成了河西走廊葡萄酒与众不同、独树一帜的风格。

敦煌葡萄-红地球葡萄：果粒近圆形，果皮中厚，鲜红色至暗红色，果肉脆而硬，味甜，敦煌葡萄-无核白葡萄：果粒椭圆形，果皮薄，绿黄色。肉脆、汁少无核，酸甜可口，品质

李广杏果实外形规正，近圆形，果皮金黄色，光滑无毛，味甜多汁，果个匀称，最大果重45克，平均38.4克，含可溶性固形物18%以上，可食率90％以上，粘核，甜仁，富有独特香气，品质极上乘。李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。