顺河回族区必吃餐厅

槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

庞记宜生斋

“宜生斋”老庞家桶子鸡是由现经营者庞福光的太爷爷庞德魁老先生于清光绪12年(1886年)创立,到现在已经有一百多年的历史。 “宜生斋”店清末创建位于开封古老的鼓楼附近,从民间传统工艺作坊开始制作、探索和创新。期间经历了战火和各种的事件,但庞德魁老先生一直坚持经营料理,同时还不断的尝试和改进,并嘱咐后人一定要将这一技艺传承和发扬下去。

梅利烤鸭店

开封市梅利餐饮有限公司以发扬华夏饮食文化、振兴中国饮食事业、提高人民饮食水准为己任;公司创建于1993年5月份;公司凭着先进的管理理念和独特的菜品优势,在董事长王永利的带领下,相继发展了铁北街店,迎宾路店,晋安路店,东司门店,集英街店,祥符区店共六家直营分店,加盟店2家。简介明了为主题,它彰显出王永利先生“以人品做生意”的经营理念,“为人正直,不图虚荣”;本着菜品货真价实的宗旨,管理以人为本的原则,为八方宾客提供优质、贴心、周到、完美的服务。