人均:86元 人气值:264 更新于:2022年08月15日 地方餐饮名店 所在区域: 云南 昆明市 安宁市 太平新城街道 读书铺村 玉溪市 红塔区 临沧市 临翔区 晋宁区 晋城镇 蒙自市 建水县 大理市 双廊镇 大建旁村 隆阳区 永昌街道 保山市 五华区 盘龙区 青云街道 昙华社区 西山区 读书铺酸笋鸡 云南最好吃的100家老牌餐厅-读书铺酸笋鸡因起源于安宁太平镇读书铺村而得名,位于读书铺村的创始店,曾先后获得过“最本土餐饮品牌”、“315诚信品牌”、“昆明10大金牌火锅”等荣誉。他们家的这锅鸡,靠的就是每年从哀牢山收来的原生态甜笋,经过三个月的老传统发酵,有着16种人体需要的氨基酸和活性酶,用它煮鸡,可以把走地鸡的香味与鲜味全部激发出来,酸辣可口又开胃健脾。