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来凤漆筷

来凤漆筷,传播土家族文化的载体。筷子作为中华饮食习俗的重要文化符号,是国人餐桌上不可或缺的进食工具。由于其组成结构和使用方法的独特性,往往被人们赋予成双成对、同甘共苦、快生贵子等美好的寓意。作为湖北省非遗项目的来凤漆筷制作技艺,将筷子的工艺性和实用性完美结合,匠心独具,令人称奇。

恩施黑猪肉

鄂西黑猪是恩施山区黑猪的总称,主要的饲养方式为放牧加舍饲,一般较为经济的饲养方式为牧草喂养,以本土生产的玉米、杂豆、马铃薯、红苕等为补饲原料。恩施黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁,富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸,是食中珍品。

恩施黄牛肉

恩施黄牛肉也叫恩施黄牛雪花牛肉,牛肉脂肪沉积到肌肉纤维间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉。恩施黄牛雪花牛肉肉质细腻、鲜嫩可口。

来凤凤头姜

湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县特产,因其形似凤头而得名,又名“来凤姜”,是来凤县民间经过长期选育稳定下来的地方优良生姜品种。其姜柄如指,尖端鲜红,略带紫色,块茎雪白。

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  南剧属皮簧腔剧种,是湖北省四大剧种之一,原名“人大戏”、“施南调”,流行于恩施土家族苗族自治州。它形成于清代隆嘉时期,成熟于道光年间,至今已有两百多年的历史。南剧声腔有南路、北路、上路之分,南路属二簧腔系,北路属西皮腔系,两者均源于荆河派汉剧,约在乾隆年间传入鄂西南山区;上路为弹戏、川梆子,约在...

  摆手舞也称“舍巴日”,是土家族春节期间在土王庙前表演的一种仪式性集体民间舞蹈,流传于湖南省的永顺、龙山、保靖一带及湖北、四川两省交界的土家族聚居地区。   摆手舞有“大摆手”和“小摆手”之分,大摆手表演三至五年举行一次,历时七八天,有数万人参加,表演中有复杂的军事狩猎...

  地龙灯流传于武陵山腹地来凤县的大岩板、板沙界两个相邻的土家山寨,当地称为“巴地梭”,是土家族一种独特的民间灯舞。   每逢春节和五月十五“中端午节”,两村的地龙灯舞队走村串寨,游舞四乡,深受群众喜爱。据老艺人李英回忆,玩地龙灯来源于楚霸王项羽“龙生虎养凤遮荫”的传说,...