类别:蔬菜 产品名称: 乐安竹笋 登记证书编号:AGI00619 农业部公告号/时间:第1645号(2011.9.13) 人文历史简介 乐安竹笋外形完整,呈金字塔状,大小一致,色泽自然,口感鲜嫩,清脆可口,细嫩无渣。宋高宗时期,乐安流坑第八世孙董德元在53岁时高中恩科状元,后官至参知政事,深得宋高宗赏识。在京城为官期间,虽有美味佳肴,但董德元仍酷爱吃家乡的竹笋,经常吩咐家人从家乡捎来竹笋,并将竹笋敬献给宋高宗和宰相秦桧等朝中大臣品尝,深受大臣们喜爱。《徐霞客游记》里有记载:登仙桥村“瀹菌煨笋而餐之”,“适有土人取笋归古鼎”,“辄以村醪,山笋为供”等。从此,乐安竹笋声名远播。