柘城辣椒具有显著的地域特色:在质量方面,柘城辣椒辣度适中、香味浓郁、结果集中、色如樱桃;在种植方面,柘城辣椒的种植体现在投工少、栽培技术简单、抗旱稳产、抗病性强;在收益方面,柘城辣椒具有投资少、见效快、周期短、效益高的特点。