辽宁红厨帽餐厅必吃餐厅

那家老院子

这家酒楼专营东北民俗土菜,一进餐厅,身穿碎花布的服务员立刻笑容可掬地迎上来,亲切地称呼年长的顾客为“大舅”、“舅妈”,给人一种宾至如归的感觉。餐厅的装饰和服务员上菜方式也很独特,张灯结彩犹如办喜事的农家大院,如果点的是招牌菜,服务员抬着轿子敲着锣将菜送到餐桌上。更值得称道的是这家酒楼的菜肴,热气腾腾的大锅菜,在都市里难得一见的菜糰子、大煎饼、五谷蒸饺等,很受顾客喜爱。酒楼的食材是来自农村的笨鸡、笨猪肉、笨鸡蛋,还有自家豆腐坊生产的卤水豆腐。那家老院子的李院长说:我们不仅要让顾客品尝东北民俗土菜的美味,还要让顾客感受到回家的温暖。

辽麻风味餐厅

辽麻餐厅前身是辽阳麻纺织厂的职工食堂,1992年,身为食堂职工的刘剑承包了食堂,并对外开放。物美价廉、货真价实,是辽麻餐厅至今一直秉承的宗旨。目前辽麻风味餐厅已达3000多平方米,共有四个宴会大厅和28间包房,可容纳1200人同时就餐,餐厅共有130多名工作人员。通过这支团队的共同努力,不断地给企业和社会都带来了巨大的经济效益和社会效益,辽麻风味餐厅被评为辽阳餐饮名店、辽宁餐饮名店,东北菜名店,辽宁十佳婚庆名店,全国特色餐饮名店、辽宁老字号企业。

富雅菜馆

富雅菜馆是富雅餐饮娱乐有限公司旗下餐饮品牌店之一,从2010年发展至今已经发展成十余家餐饮连锁店,创立初衷是营造一家精致的江南家常菜馆,精致的出品,精致的装修,精致的服务,让普通消费者能享受到传统的江南美食和江南风情,在摒弃奢靡之风的当下,更凸显我们的良苦用。

海铺渔家虾水饺

海铺渔家虾饺,主打辽菜融合菜精品,饺子特色是海肠水饺、虾饺,一个饺子里面两个大虾仁,堪称最鲜味的饺子,海铺渔家虾饺位置在文体路上,靠近沈阳广播电台附近,人均消费100元左右。

王家大院

有人说,王家大院是他见过的最有特色、最具民俗味道的餐馆,它的整体设计以旧时农村和生产队时代为背景,搜集了很多民间最古老的摆件、工具、照片来装饰,特别是上了岁数的一些客人,来到这里会有很多亲切感,这种氛围和场景更是勾起了他们的回忆,感觉自己又回到了上世纪五六十年代。夜色下的王家大院更是红灯摇曳,别具风情,周末晚上更有东北二人转演员、杂技演员来这儿“汇报演出”。

老边饺子馆

沈阳老边饺子馆是集餐馆、食品加工,连锁加盟于一体的“中华老字号”餐饮企业。始创于1829年,老边饺子传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录,老边商标是省市著名商标。2000年被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”。先后被中国连锁经营协会、中国饭店协会、中国烹饪协会评为“中国连锁百强” 、“中国餐饮业百强” 、“全国十佳餐饮连锁企业”“中华餐饮名店”等称号。

八大碗

满族八大碗是指满汉全席之一的下八珍,每逢年节、庆典、迎送、嫁娶等富家多以八大碗来宴请,每桌八人,桌上八道菜,全都以大碗上桌,这八道菜集中了多种烹饪手法,很受民间欢迎。而发展到今时今日,八大碗已经不再局限于八道菜,却是各有特色。