马家火勺的创始人马氏家族祖籍是河北献县马家楼。1893年，马家祖先——马家火勺的创始人马连清积蓄了一笔资金，在海城牛庄南街开设了“西域福”饭庄。“西域福”饭庄经营的面食以火勺为主，兼营其他品种。1925年秋，第二代传人马凌阁带领家人在辽阳怀王寺胡同开办马家馆。怀王商业区坐落在城内文圣区东二道街与怀王寺之间。这里店铺林立，商贾云集。马家火勺包括麻酱火勺及肉火勺两种。制作火勺的麻酱是通过精选优质芝麻，清水浸泡24小时后，再上锅炒至金黄色，然后再用小磨研磨精制而成。肉火勺的馅料，则是选用上好的新鲜牛羊肉。正是凭借独特的手工技艺，马家火勺一经面市便顾客盈门。

辽阳市天津包（福来园）始建于50年代，在辽阳地区是一家历史悠久，文化底蕴深厚的老字号企业之一。历经几十年的沧桑巨变，逐渐发展成为技术力量雄厚，菜品独具特色，深受广大消费者欢迎的餐饮企业，其具有特殊风味的“天津包子”享誉古城。

襄平.西海兴.四碟八碗流水席，真材实料，有荤有素，采用辽菜传统技术，蒸、扒、酱、炖、烧、烩等，烹饪手法，原汁原味，大汁大芡，方碟大碗盛放，看起来爽快，吃起来过瘾。 辽阳百年老店“西海兴”，以辽菜，满族八大碗为主，兼容各大菜系，承接婚宴、寿宴、升学宴，打造辽阳特色宴会，四碟八碗流水席，尽显辽阳餐饮文化，美味出于用心，美誉传承百年“西海兴”是您的家。