目前，岫岩软枣猕猴桃生产面积5000余亩，产量400万公斤。已建设起集现代农业示范区、特色农产品优势区、农业可持续发展试验示范区、新型农居城镇化社区等于一体的“绿色生态农业综合体——世界最大奇异莓（软枣猕猴桃）科技示范园区”，已惠及7个乡镇4157户贫困农户，带动12605位农民脱贫。

辽阳大果榛子，产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇，152个村。地理标志保护区域范围为东经123°02′—123°41′，北纬40°42′—41°16′。种植面积4.5万亩。2014年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为辽阳县榛子产业协会。 辽阳大果榛子地处汤河水库上游、辽宁省重点水资源保护区之内。属温带湿润季风性气候区，年均气温为8.4℃，年平均降雨量730.6毫米，年平均日照为2630小时，无霜期平均为159天。土壤多为沙壤土，土壤有机质含量在3.0%以上，土层深厚、排水性较好、PH值在6.5左右。这样的土壤和气候条件十分适宜大果榛子生长和果仁营养成分积累。 辽阳大果榛子外形金黄、美观，果个大、皮薄，果仁饱满，出仁率高，口感香甜，优于欧洲榛品质。该产品内在品质优良：脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分大多符合优质大果榛子的营养指标，其中蛋白质和磷的含量明显高于其它产区大果榛子的平均水平。 近年来，辽阳县政府高度重视榛子产业的发展，辽阳大果榛子不仅成为当地“一县一业”支柱产业，同时也得到业界的认可。辽阳大果榛子在2010年首届全国森林食品博览会暨第三届全国榛子节上被授予“金奖和优质产品奖”；2014年被中国经济林协会唯一授予“中国平欧大果榛子之乡”的荣誉称号。

辽宁东部地区农民饲养山羊历史悠久。在沈阳新乐遗址，发现辽沈大地在7000年前就已经有猪、羊饲养。辽宁绒山羊是在辽东地区优越的生态条件下，经过民间长期自群选育形成的地方品种。1955年11月首先在盖县被官方发现。1959年，辽宁省农业厅组织全省开展畜禽品种资源调查时，被专家们认定为优良地方品种，时称盖县绒山羊。1964年8月，农业部领导电告辽宁省农业厅：“辽宁要从全国出发，繁育好盖县绒山羊，支援各地”。1980年，在全国统一的畜禽品种调查中，发现在盖县周围的岫岩、凤城、宽甸等地也有类似的绒山羊，所以改称辽宁绒山羊，并在盖县建立辽宁省绒山羊种羊场。此后，经过20多年的系统选育，辽宁绒山羊产绒量居世界白绒山羊之冠，有“国宝”美誉。

鞍山君子兰，主产地位于鞍山市，地理标志地域保护范围：鞍山市高新区魏家屯、立山区陈家台村、鞍山市君子兰花卉中心、千山区二台子村、千山区后峪、千山区中所屯等地。地理坐标为东经122°10′～123°41′，北纬40°27′～41°34′。2009年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为鞍山市农民君子兰花卉专业合作社。鞍山君子兰是８０年代中期，鞍山君子兰爱好者用日本兰做母本、用鞍山本地的君子兰珍品“圆头短叶和尚”做父本进行杂交，经多年选育而成功培育出的君子兰优良新品种。鞍山兰的特点是：株型适中，株体为元宝座，叶片顶端呈圆形，排列对称整齐。花葶挺拔直立，箭秆粗壮，夹箭现象少。花期较长，花朵大，呈金红色。鞍山兰耐高温，无休眠期，可在高温条件下生长，且叶片不徒长，株形不变样，适合北南方地区莳养。 “鞍山君子兰”有鞍山兰、佛光兰、金丝兰、白花、太空兰等八大系列百余个品种。鞍山君子兰以其典雅庄重的株型、宽厚的叶片、艳丽的花朵受到中外花卉爱好者的青睐。近10年来，鞍山君子兰在国内外各类花卉博览会上共获得金奖、银奖等200余项.1996年在香港举办的第十一届花虫鱼博览会上获特别大奖，1999年在昆明世界园艺博览会君子兰专题展中获两项金奖，2003年在香港国际花卉展览会上，鞍山“百花君子兰”、“佛光兰”获最佳君子兰奖、“鞍山兰”获最具特色奖，2005年第六届中国花卉博览会上“鞍山兰”获一等奖， 2007年“曙光兰牌”鞍山君子兰在第四届盆栽花卉交易会上获特别金奖，2008年迎奥运七博会上鞍山君子兰获得特别大奖并被冠以“花王”称号。目前，鞍山君子兰产量已占全国50%以上，君子兰产业正在向标准化、产业化、现代化方向迈进，君子兰已经成为鞍山市的一张名片。

岫岩滑子蘑，产地位于鞍山市岫岩县，地理标志地域保护范围：鞍山市岫岩满族自治县红旗乡等24个乡镇，地理坐标为东经122°52′～123°41′。北纬40°～40°39′，2008年获准农业部农产品地理标志登记，证书持有人为岫岩满族自治县蔬菜生产管理局。滑子蘑又称滑菇、珍珠菇，是典型的低温菇类。由于出菇要求温度较低，在自然气候条件下，我国北方较寒冷地区适宜栽培。岫岩县地处辽东半岛北部山区，年平均气温7.4℃，年降雨量775.8～933.8毫米 气候条件非常适宜滑子蘑生长。岫岩县滑子蘑人工种植始于1978年，1980年至1997年种植规模逐年扩大，到1998年全县种植量已突破1000万盘，2011年达到7500万盘，产量15万吨。滑子蘑菌盖淡黄色，成熟期金黄色，菌盖表面有一层极粘滑的粘胶质，是一种低热量低脂肪的保健食品。岫岩滑子蘑口感独特、味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、游离氨基酸、铁、钙等多种人体必需的营养成分，干滑子蘑每100克中含有粗蛋白35克，高于香菇和平菇，附着在滑子蘑菌伞表面的粘性物质是一种核酸，经常食用可增强肌体免疫力。辽宁省岫岩满族自治县是我国滑子蘑主要产区之一。1998年岫岩被中国食用菌协会授予“中国滑菇第一县”、石灰窑镇被授予“中国滑菇第一镇”荣誉称号“，2005年岫岩县被中国食用菌协会评为全国“食用菌生产优秀基地县”， 2010年6月，“全国第九届食用菌博览会暨鞍山?岫岩蘑菇节”在岫岩成功举办，2011年9月，岫岩成功举办第二届蘑菇节。2011年2月岫岩县被省政府授予全省首批“一县一业”示范县称号。滑子蘑生产已成为岫岩农民脱贫致富的支柱产业。