灵宝苹果好吃有以下几个特点：自然条件好、地理区位好、口感风味好、交通运输好和品种丰富好！！！气温日照，森林植被覆盖，水质，果园土壤含矿物质，含糖15.6%，海拔在800~1300米等等，决定了灵宝苹果色泽鲜艳，香味浓郁，酸甜爽口，营养丰富，耐贮耐运。

香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称，是典型的两高（高蛋白质、高质量）、四低（低盐、低糖、低脂肪、低热量）、五富（富含药用物质、美味物质、香味物质、矿物质、维生素），并兼有荤素两者之长的高档食品，有“植物性食品的顶峰”“素中之荤”美誉，被尊为食用菌皇后。 灵宝香菇以菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好而著称，其粗蛋白、总糖含量高，品质上乘，口感好，优质菇商品率高，深受市场青睐。经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）、农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测，干品水分≤10.6%、蛋白质≥21%、粗纤维≤10.8%、灰分≤5.61%、总糖≥44.2%。灵宝鲜香菇中氨基酸齐全，总量就达到24.65g/kg，其中人体必须7种氨基酸占34.3%，且比例合理，是品质优良、营养价值高的蛋白质资源。香菇总糖含量不小于3.56%，具有抗肿瘤、抗病毒、调节免疫力、降血糖、抗氧化的功能，能预防多种疾病。因此，灵宝香菇具有很高的食用、药用价值。 灵宝香菇的独特品质与其生产原料、地域分布、土壤、气候条件以及特有的生产配方、栽培模式密不可分的。其主要原料来源为国家生态原产地保护产品“灵宝苹果”的果树更新、修剪的树枝、树干和树根等枝桠材，经检测，苹果木中氨基酸和磷、硫、钾、铁、钙、镁、锰、硒等微量元素全面而丰实，且木质坚硬，含糖分高，以其为原料栽培香菇为全国首创，相关栽培技术国内领先。其栽培区域为“南菇北移”的最佳适生区，常年平均气温13.8℃，积温3370—4620℃，极端高温41℃，极端低温零下17℃，无霜期199—215天，日照百分率为50%—54%，非常适宜香菇生长。特别是出菇期温差大，催菇容易，菇盖厚实硬度大，能自然成花，品质上乘。其栽培方式主要为室外仿生态荫棚养菌、越夏，林下荫棚脱袋出菇和室外免割菌袋、高棚层架出菇两种栽培模式，均为仿生态栽培，不但保证了产品的天然、营养、有机等特点，而且实现了果木资源的多层次、高效利用和菌林互补、菌兴林旺的生态保护。 当前，灵宝香菇已成为灵宝农业增效、农民增收的特色支柱产业和灵宝市一张新“名片”。全市苹果木代料香菇生产规模近亿袋，年产鲜品10万多吨，产值9亿多元。“灵珍”牌香菇荣获河南省名牌农产品，“灵宝香菇”通过国家农产品地理标志认证和生态原产地产品认定，并获得“中国特色商品博览交易会优秀品质奖”。灵宝市先后被评为“全国食用菌产业化建设示范县”、“全国小蘑菇新农村建设优秀团体”、“全国食用菌文化产业建设先进县”、“河南省食用菌行业先进基地县”和省级、国家级出口香菇质量安全示范区。

杜仲是我国的独无树类，杜仲做为外药，正在我国的利用历史也很是长久。《神农本草经》称杜仲“味辛平。从腰脊痛，补外，害精气，坚筋骨，强志，除阳下痒湿，小便缺沥。久服轻身耐老。一名思仙。生山谷。”

灵宝大枣迄今已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”著名翻译家曹靖华亦写诗赞道：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜。

说起苹果，大家都不陌生，它与葡萄、柑桔、香蕉并称为世界四大水果。因其果肉清脆香甜，富含膳食纤维、果胶及多种微量元素，且热量低，位居四大水果之首，是广大消费者喜爱的健康水果。苹果在我国的栽培历史十分久远。相传夏禹所吃的“紫柰”就是苹果。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切爆干为脯，数一百 为蓄积，谓之频婆(即苹果)粮”。千百年来，我国各地培育出众多苹果名品，其中上戈苹果尤为突出。 上戈镇，位于河南省洛阳市洛宁县西部深山区。这里的气候和水土等自然条件独特，一向以优质苹果闻名，被誉为“中原苹果之乡”。清乾隆55年《永宁县志》及民国6年《洛宁县志》对上戈镇大面积种植苹果都有详细记载，可见上戈苹果的栽培历史有数百年之久。以上戈镇为中心的苹果种植区位于 山（海拔1884m）南坡，地形总体呈三角形状，北部高、为深山区，南部地势减缓、多丘陵沟壑，海拔高度在386~1711.7m。苹果种植区海拔高度在700~1200m之间，夹在南北走向的山梁之间，呈南低北高的簸箕状，独特的地形、地貌形成了果区良好的光照和通风条件。该地域属暖温带大陆性季风型气候区，春夏秋冬四季分明。历年平均气温为12℃，最冷月1月份平均气温-3.2℃，最热月7月份平均气温22.7℃.昼夜温差12-17℃，春秋季昼夜温差可达15℃以上。无霜期216d。年降水量为600-700MM，雨季主要分布在7-9月份。年日照时数2258H，日照率较高。冬季多西北风，夏季多东北风，年平均风速1.6M/S，灾害性风极少。土壤类型包括褐土和棕壤两类，土层深厚，透气性好，蓄水宝墒力强，土壤肥沃；有机质为1.5%-2%，富含钾、钙、锌等矿质营养。境内山清水秀，环境优美，无污染。 上戈得天独厚的自然条件造就了苹果的优良品质，也适宜不同品种生长，只要栽培品种有红富士、嘎啦、红将军、金冠、红星（蛇果）等20余个，其中以红富士为最多，占苹果栽培总面积的70%以上。上戈苹果外面洁净、色泽鲜艳、果型端正美观；果心小、果肉细脆多汁且无渣、香味馥郁、酸甜适口、耐贮耐运。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）对上戈苹果的检测结果显示：上戈苹果固形物含量高达14.7%，可溶性糖为13.8%，可滴定酸含量2.38G/KG，钙含量46.8MG/KG，维生素C含量高达12.3mg/100g。此外，还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等。这些指标均说明上戈苹果属于优质苹果中的上品。 近年来，随着标准化、产业化水平不断提升，苹果产业化已经成为上戈镇经济发展的支柱产业，苹果已成为上戈镇农业增收的重要途径，被果农称为“绿色银行”。上戈镇人均收入达5000元，仅苹果一项收入就达3800元，占总收入的75%。如今，“洛宁上戈苹果”已被农业部登记、受中华人民共和国农产品地理标志保护。 我们有理由相信，随着标准化、产业化的全面推进和进一步提升，上戈苹果产业当地推进农业品牌化、产业化战略中唱响主旋律，也一定能够在美丽新农村建设中发挥更大作用。