牡丹江市林口县特产

方正大米

肥沃的黑土地给予了方正丰富的自然宝藏,适宜的气候赋予了方正得天独厚的优势。在如此独一无二的环境中,“稻作之乡”——方正孕育了品质优良的谷粒——方正大米。方正大米以其外观光泽、色白、粒形好、气味清香而著称;又因其口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高,营养丰富等特点颇受百姓的喜爱。

林口滑子蘑

林口县拥有林地面积43万公顷,活立木总蓄积1683万立方米,有猴头、松茸、人参等可食用或药用的动植物资源300余种,是发展木材加工产业和林下经济的首选之地。是国家级生态示范区,气候四季鲜明,夏天是避暑休闲胜地,冬季是赏凇滑雪乐园。素有“中国资源富县、八女英雄故里”的美誉。滑子蘑主要分布于东北三省,林口县已经有近二十年的栽培历史,现已成为林口食用菌栽培基地的代表品种,产量高且品质优良,深受国内外消费者喜爱。目前全县规模已发展到2亿块,年产量10万吨。林口县江西村滑子蘑由于生产规模大,产品质量高,现已经名列全国滑子蘑第一村。

穆棱大豆

位于黑龙江省东南部的穆棱市山清水秀,土壤肥沃,物产丰富,尤其以优质大豆而享誉全国,素有“中国大豆之乡”的美誉。穆棱大豆主要以黄大豆为主,同时有少量黄瓤黑大豆和青瓤黑大豆,常年种植面积在70万亩以上,产量在9万吨以上,皆为非转基因大豆。由于穆棱大豆品种优良,且采取绿色、有机食品标准种植,加之地处国家级生态示范区,种植区内生态环境良好,使得穆棱大豆成熟度好,籽粒饱满,色泽均匀,营养丰富。近年来,穆棱大豆畅销北京、上海、大连、哈尔滨等国内大中城市,用其制作的豆腐、豆浆、大豆油等产品深受各地消费者青睐。

刁翎甜瓜

林口县刁翎镇日照时间长,昼夜温差大,有利于瓜果的光合作用及糖分的转化、积累。这里独特的黑沙土是种植纯绿色、无公害甜瓜的风水宝地,绵柔如醇的乌斯浑河水使甜瓜甜脆可口、清香怡人,造就了林口县“雕翎牌”甜瓜独特的口感。

牡丹江龙丰苹果

龙丰苹果为鲜食兼加工型品种。果实扁圆,在黑龙江省平均单果重51g,最大果重110g,平均果径3.5×4.3cm,果柄长2.8cm,梗洼中深、广,有放射状果锈。萼片宿存,萼洼深、广。果实紫红色,果皮有果粉,果点大,白色,明显,密度中等,皮薄,有蜡质光泽,外观美,果肉淡黄色,贮藏后由表向里变红。

七台河大米

七台河大米,黑龙江省七台河市特产,全国农产品地理标志。七台河所处的三江平原是世界上仅存的三大黑土平原之一,地势平坦且有机质含量高,适宜种植水稻。民国末期,生活在倭肯沿岸的朝鲜族村民压坝种水稻。七台河大米米粒整齐匀称、色泽亮白、晶莹剔透、外形呈椭圆形;蒸煮时饭香四溢,饭粒洁白油亮,入口滑爽、有粘弹性、且软硬适中,品味香醇,冷饭不回生、口感佳。

牡丹江金红苹果

金红苹果是吉林省农科院果树研究所于1950年杂交培育, 1960年引入牡丹江市,经过五十多年的栽培,成为牡丹江果树基地的代表品种,由于品质优良,酸甜适口,深受国内外消费者喜爱。2013年牡丹江金红苹果入选全国名特优新农产品。

穆棱冻蘑

穆棱冻蘑,2014年11月18日,被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护。证书号AGI01516,标志着穆棱冻蘑成为国家名牌产品。穆棱市最早的小鸡炖蘑菇、冻蘑肉片、尖椒炒冻蘑、冻蘑炒白菜、冻蘑猪肉包子、冻蘑肉片汤均是穆棱人民流行百年的名菜。穆棱冻蘑管理主体为穆棱市食用菌协会,质量控制规范编号AGI2014-03-1516,产品生产总规模年种植冻蘑3000公顷,年产优质穆棱冻蘑15000吨。 穆棱元蘑俗称冻蘑,人工栽培元蘑可追溯到上世纪菇80年代,通过袋料大地摆放、立体挂袋或墙式摆放栽培。多年的生产发展积累了丰富的经验,元蘑生产技术名符其实地达到了地区领先水平。《穆棱县志》(1989年)和《穆棱年鉴》(2007-2011年)均有记载。 2005年,食用菌产业被穆棱市委、市政府确定为农业三大主导产业的重点产业, 2015年全市食用菌生产总量达到16亿袋,穆棱元蘑6亿袋,居全国第一位。2009年穆棱市马桥河镇新站、蘑刀石镇富强村被中国食用菌协会授予“小蘑菇新农村建设优秀村”称号。2009年,被中国食用菌协会授予第四届中国-牡丹江黑木耳节最佳参展奖、先进单位、最佳招商奖。2010年,被第六届中国国际食用菌烹饪大赛组委会授予“全国食用菌餐饮文化推广奖”。2011年,被牡丹江市食用菌协会授予牡丹江市食用菌产业先进单位。2012年被牡丹江市第五届黑木耳节组委会授予“优秀组织奖”。好康天牌平菇(冻蘑)获得无公害农产品认证,证书号WGH-10-03864。燕林庄园牌冻蘑获得有机产品认证,证书号1000P1500153,龙穆菇牌冻蘑获得有机产品认证。 穆棱冻蘑原产品和精深加工产品畅销全国,产品还通过大连等口岸远销到日本、台湾、韩国等国家和地区。

穆棱肉牛

穆棱肉牛毛色为黄色或黄白花,头较长,面宽,胸部宽深,角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上;颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达。

穆棱晒烟

穆棱晒烟,2009年5月27日,被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护。证书号AGI00145,标志着穆棱晒烟成为国家名牌产品。穆棱市最早的腰岭子烟、穆棱晒烟、琥珀香,万达,石灯,宇宙牌,喜盈门,双宝,北方,三山等,均是穆棱人民流行百年的名烟。穆棱晒烟申报主体为穆棱市晒烟协会,质量控制规范编号AGI2009-02-00145,产品生产总规模年种植晒烟2700公顷,年产优质穆棱晒烟7000吨。穆棱晒烟区气候温和,日照充足,雨量充沛,完全可以满足晒烟生长发育的需要。 穆棱土壤以暗棕壤土为主,76%以上的耕地均可种烟。这些土地中因花岗岩的长石和水云母粘土矿物钾的含量高,速效钾150-220ppm占土地面积86.76%,氯离子含量仅为0.005%左右,烟叶燃烧性好,隐燃时间长。 水源充足,水质好,有利于晒烟生长发育。穆棱烟叶,以其色泽纯正,香味浓郁,烟劲适中蜚声国内。早在清末始有种植,从自给性生产发展到商品性生产。历经发展-跌落-高峰三个阶段。跌落阶段下降为6651亩;高峰期年均种植38317亩。晒烟的商品效益占全县经济作物主导地位。1985年,除产量居省首位,畅销国内外。1983年9月,被国家列为名晒烟,成为黑龙江省晒烟商品基地。 上世纪80年代初,以穆棱晒烟为主原料,成立了穆棱县卷烟厂。1984年中央电视台第二届春节晚会,著名相声演员马季表演的相声《一个推销员的故事》和《宇宙牌香烟》成为了当年经典之作,12月,黑龙江穆棱县卷烟厂的几位领导突然来到黑龙江日报社,请求报社协助烟厂与北京的马季取得联系,他们在看了小品之后真正生产了宇宙牌香烟,并希望马季在1985年现场直播晚会上,以为宇宙烟平反为名,将其产品宣传出去。作为当时黑龙江新闻工作者协会和省报联合主办的《中华广告报》驻京记者-布克为寻找马季。从青岛到天津再到北京,费尽周折终于寻到其踪影。那年12月中旬,布克带领卷烟厂领导来到位于复兴门外的马季家中,马季在听取了布克的介绍之后立即与中心电视台黄一鹤导演取得了联系,开始策划1985年春节晚会为宇宙烟平反的相声段子。 穆棱卷烟厂(现已归哈尔滨卷烟总厂统一管理)在没有生产宇宙牌香烟之前,是一家县级小雪茄厂。小雪茄即普通香烟一样,无过滤嘴,烟丝色包装,名为“琥珀香”。当时的穆棱卷烟厂由于产品单一等原因,濒临倒闭。在借由马季的著名单口相声宇宙牌香烟,名声鹊起。烟厂从今严把质量关,将宇宙牌发展的红红火火。现穆棱卷烟厂已归入哈尔滨卷烟总厂管理,不再生产宇宙牌香烟,不可谓是之遗憾。 时至今日,穆棱卷烟厂中,还矗立着上有马季先生手书:“宇宙登峰和宇宙情怀”丰碑。 2008年与红塔集团签定供销合同,穆棱市作为红塔集团晒烟生产基地。