湘西土家族苗族自治州龙山县特产

湘西黄牛

湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39-54.4%,净肉率为46.87%。

湘西猕猴桃

湘西猕猴桃营养丰富,除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外,还含有14种稀有元素,特别是硒元素含量高。

龙山黄柏

龙山黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒治疮的功效,是复方黄柏液、黄柏胶囊的主要原料。

龙山厚朴

龙山厚朴既能温燥寒湿,又能行气宽中,为消胀除满之药,同时又可用于痰湿内蕴,胸闷喘咳,是“藿香正气水”的主要一味原料。

龙山百合

我国种植的主要百合品种有:兰州百合、龙芽百合、川百合、卷丹百合。 “龙山百合”属于卷丹百合品种,富含“硒、百合多糖、百合生物碱、百合皂苷”,食药兼用,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用,因其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名遐迩。