金安区必吃餐厅 ...更多

九月山庄

2022年安徽特色美食体验100店-安徽九月生态农业观光园简称“九月庄园”,位于皖西大裂谷、大别山石窟两家国家4A级景区之间,有“九月庄园,十里画廊”的美誉。全长7公里,依山傍水、植被茂盛,拥有安徽极为少见的田园自然景观。横跨太平桥、洪山两村,连接4A景区大别山石窟和大别山风情谷。九月山庄隶属于安徽九月生态农业有限公司,规划占地面积约5000余亩,拟投资5000多万元,是六安金安区的重点旅游项目。目前已建成有瓜果采摘园、千亩植物花海迷宫、农家美食客栈——九月山庄、体育休闲拓展基地、木屋别墅养生度假区烧烤篝火体验区等。

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

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六安瓜片炒虾仁

淮南的邻市六安以茶闻名,“饮马江淮逗六安,大别山里赏松泉。豪拼烈酒争如霸,慢品徽茶竟似仙。”写的便是六安茶的精妙。主产于大别山北麓的六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐云山雾”演变而来,是清朝名茶中之精华。茶叶叶缘微翘,色泽宝绿,泡开后清香高爽,汤色清澈透亮,滋味鲜醇回甘。虾仁细嫩,微微带有韧性和脆感的肉质让人欢欣。六安瓜片炒虾仁,是将玉白剔透的虾仁与清澈的茶汤融合烹制,虾子的鲜甜中带着淡淡的茶香,清新软嫩,清口开胃,让人回味无穷。

毛坦厂蒿子粑粑

在春天里的六安市金安区,街头巷尾总弥漫着一股清香,寻香而去,锅里的美味还在滋滋作响,原来是小贩在卖蒿子粑粑。这是六安的特色民俗美食,《舌尖上的中国》曾推荐过这道深山美味。农历“三月三”,家家户户吃起蒿子粑粑,祝愿人们健康长寿,不为病邪所侵。一道小吃,不仅是春天舌尖的享受,更是满含美好的祝福。

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六安瓜片

六安瓜片茶地处安徽省西部地区、大别山北麓和以东边缘。气候属于北亚热带向暖温带转换的过渡带。主产区地处大别山腹地,茶园多分布在海拔300-800米范围内,此处植被丰厚,烟雾缭绕,层峦叠嶂,山青水秀。

金寨猕猴桃

金寨猕猴桃历史悠久,据《金寨县志》记载,金寨野生猕猴桃迄今已有三千多年历史,人工培育有三十多年历史。为把资源优势变为经济优势,1980年,金寨县农业局邀请省农科院专家以金寨野生猕猴桃为砧木,从纯正无检疫性病虫害的适生猕猴桃健壮结果母枝上采集接穗,成功培育出具有营养丰富、口感清爽、品质独特的金寨猕猴桃。

舒城小兰花

舒城小兰花是绿茶,具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。产地范围为安徽省舒城县行政区域,创制于明末清初。舒城小兰花,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。

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翁墩剪纸艺术源于六安市的翁墩乡一带,"翁墩剪纸"是80年代初产生出来的代名词,是皖西江淮分水岭一带民间剪纸的总称,分布区域主要在六安市金安区、霍邱县、寿县以及合肥市的肥西县等地。                 翁墩剪纸题材广泛,内容丰富,......

 毛坦厂镇位于安徽省六安市金安区南端,所产的"大红袍油纸伞"始于清道光十三年(1833年),毛坦厂大红袍油纸伞店位于毛坦厂镇明清老街,作坊叫"承古斋",店名叫"徐天元伞店",店主徐修生手工制作经营大红袍油纸伞已有60多年。徐记牌大红袍油纸伞是一种用涂上原生态熟桐油的棉纸做伞面的雨伞,按其构造结构可分为伞把、......

锣鼓书名称是建国后才定的。早期名称有“光棍溜子”、“三槌鼓”、“三把刀”、“讨饭歌”等。在淮河流域广为流传。 锣鼓书唱腔多以民歌小调,自由发挥而成。首尾唱法固定不变,中间加以“连词”唱法,以两个基本乐句为基础,略加变化,无限反复,似说似唱,可长可短。 唱词大多靠艺人口头创作流传,没有固定的文字记录唱......

        自唐宋以来,六安南乡的广大先民,每逢农历的正月十五至二月二,玩花灯、唱灯歌,通宵达旦,一直流传至今。 灯歌的表演形式有:狮灯、船灯、车灯、驴灯、五马破槽灯、大头娃娃灯、挑花篮等等。 它的最大特色(也是与北方花鼓灯最大不同之处)是以歌唱为主,且以望风采柳、即兴......