略阳县两河口镇特产

西乡牛肉干

西乡牛肉干,是闻名遐迩的名贵食品,早在一百五六十多年前就由回民清真寺自制自食,周围民众争相效仿,不断改进制作工艺,名气愈来愈大。牛肉干并非独产西乡,但西乡的产品堪称上品。其特点是颜色红润鲜嫩,呈咖啡色,精肉呈桃红色,切面有光泽。食之芳香可口,咸淡适中,酥而不绵,余味悠长。营养丰富,蛋白质含量高达87%以上。便于携带,久储不坏,是酒宴上款待宾朋的佳品,又是馈赠亲友的体面礼物。

略阳乌鸡

略阳乌鸡是秦岭赐予人类最好的礼物,山坡放养,自食虫草,药食兼用,千年御品,是纯天然黑色食品的标杆。略阳乌鸡体躯较长,胸宽而深,腿粗长,羽毛呈片状,羽色为黑、白、黄、麻四种,以黑羽居多。黑羽鸡鞍背羽呈深蓝色,富有光泽。略阳乌鸡属肉用型鸡种,抗病能力强、生长速度快、具有“六乌”(乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠)的特征。蛋大、蛋壳泛红部分微绿,肉质细嫩鲜香,营养价值高,具药用、食疗性能。

略阳猪苓

略阳猪苓别名野猪苓、猪屎苓、鸡屎苓、猳猪屎(本经)、地乌桃(图经),是主产于略阳县的道地传统中药,具有较高的药用价值和经济价值,入药已有2000多年的历史,其菌核具有利水渗湿作用。在《尔雅》、《庄子》中都有关于猪苓的记载。

略阳天麻

略阳天麻(Gastrodia elata Bl.)是我国常用的名贵中药材,属兰科多年生共生草本植物。具有平肝息风止痉,治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等,对防止老年性痴呆、提高记忆力、增强人体视神经分辨力和改善睡眠的良好功效。

汉中仙毫

汉中仙毫产自素有“西北小江南”之称的汉中秦巴山区,她聚天地之灵气,吸日月之精华,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

略阳杜仲

略阳杜仲,陕西省略阳县特产 。略阳县是杜仲的原生地、适生区,是杜仲的中心产区,发展历史悠久,略阳国家级杜仲农业标准化示范区通过国家标准化管理委员会验收,所产杜仲色泽鲜亮、有效成分高。皮呈平板状,外皮粗皮少,断面银白色胶丝致密,灰褐色,内皮色泽鲜亮,紫褐色。味微苦。

略阳黄精

略阳黄精以块大、肥润、色黄通透、甘甜味美、形态凸显地域特色而独特,独占市场鳌头。经检测,略阳黄精药用有效成分黄精多糖含量高达14.5%,是《中国药典》标准7.0%的2倍,浸出物最高达85%,是《药典》标准45%的1.9倍。