麻城市盐田河镇特产

麻城茶油

麻城茶油主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,这里气候宜人。油茶树一年四季云滋雾养,营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤,具有食用和药用双重价值。因此,麻城也有“中国油茶之乡”的美誉。

夫子河鱼面(夫子河捶鱼)

麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼(垂鱼)”,是夫子河镇传统特色食品,有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,采用民间传统手工制作,有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效,清香味美,口感滑嫩,是低胆固醇、纯天然绿色营养食品,是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家宴请的必备上等佳肴和馈赠佳品。