茂名市必吃餐厅

海龙阁酒家

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-化州市海龙阁餐饮有限公司制作的名点—化州拖罗饼,是广东省茂名市化州市的特产。饼身色泽金黄、软绵带酥;饼皮松软、口感细腻;入口馅料纯正,甜而不腻,是唐代以来中秋佳节祭拜月神的主要贡品和送礼迎客的必需品。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西、闻名广东。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。主要原料:榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、椰丝、糖肉等。

百乐门喜宴

百乐门喜宴始创于2007年,百乐门美食代表大粵饮食文化的卡片,有着最强后厨阵容,曾荣获“第十六届中国饭店金马奖”“广东省最佳诚信酒楼”“中国饭店金马奖”-“中国十大餐饮品牌”“广东酒店餐饮行业最受消费者喜爱品牌”等殊荣。百乐门喜宴作为香港著名婚宴品牌,在短短的3年时间里面,扩展至现在20间店分店,是新婚喜宴的理想场地。

唐华大酒店

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-唐华大酒店是一间按星级装修和管理,集餐饮、住宿为一体的综合性酒店。酒店高凉厅装修高档豪华,是举报婚礼的浪漫殿堂,也是举办各类喜宴的理想地方。即点即蒸的茶市,美味可口的饭市从6:30至23:00恭候您来消费、享受。三、四楼设有二十多间大小有别的厢房,是亲朋戚友聚餐喝茶,是同事、同学、战友聚会的美好场所。唐华大酒店有80多间装修时尚豪华的客房,体验者感叹:“住过唐华方知品味和奢华。”

高品味大酒店

步入高品味,热诚周到的服务、整洁优雅的环境、琳琅满目的海鲜品种、花式繁多的菜式,定会令您印象深刻,举口称叹!十余年以来,高品味以“人无我有、人有我优、常变常新、精益求精”的经营理念,用实力打造了茂名海鲜美食的品牌,大规模畅开自选式海鲜池和菜式展示陈列等是我店鲜明的特色,而不断推陈出新,烹制、天然、真味、地道的菜肴是我店优质的不懈追求,而今的高品味拥有了一大批名菜名点,“和谐盛世”荣获第二届中国海鲜美食烹饪大赛银奖,“金牌乳猪”荣获中国(广东)金猪烹饪大赛特金奖,“秘制乳鸽皇”被评为茂名十佳美食、“金牌芥辣虾”被评为“茂名十大名菜”,“霸王海老虎”(热菜)荣获广东烹饪大赛银奖,点心“天鹅戏荷池”荣获广东省烹饪大赛银奖,而企业也被评为“粤西地区首家国家特级五钻酒家,广东餐饮30年杰出品牌企业,餐饮服务食品安全A级信誉单位、广东省餐饮服务食品安全示范单位、广东餐饮名店等。

福海酒店

信宜福海酒店创立于1990年,酒店位于新尚路36号,地处市区商贸中心,沿线商家云集,住家繁荣。酒店交通便利紧靠迎宾大道,营业面积一万多平方米,餐饮厢房30多间,宴会厅3个,多功能厅2个,可容纳1500人同时就餐,是一家集饮食、旅业于一体的大型综合酒店,多次荣获省、市政府部门嘉奖,先后获得中华餐饮名店、文明民营企业、市十佳餐馆等称号。

邹记海鲜城

茂名邹记海鲜城是一家以天然、新鲜海鲜和杂鱼为主题的特色饭店。始创于2001年4月,邹记秉承着海边人最传统的原汁原味的海鲜做法,又加入了现代新颖的烹饪元素,不断推陈出新,在业界赢得了良好的口碑和信誉。

化州市叶记隔水蒸鸡店

化州市叶记隔水蒸鸡店制作的名菜—隔水蒸鸡。鸡肉淡黄、新鲜,清香略带甘甜,土鸡原汁原味,齿过留香,回味无穷。主要原料:化州新鲜土鸡、盐、花生油、姜茸、生葱。

东园大酒店

东园大酒店作为创始自1990年的本地餐饮老店,东园饮食坚持传统技艺和大众味蕾喜好相结合,坚持选好食材做真味道。在深耕粤西地域风味粤菜、不断创新开发健康菜肴的同时,东园饮食研发团队善于挖掘各地菜式所长,融合到菜式的推陈出新当中,所推出的菜式不时能触动食客味蕾真切的味道回忆。从高阶的鲍燕翅、以央视曾专题报道过的金牌乳猪领衔的系列宴会菜式,到市民喜爱的小炒家常菜、地道的粤式茶市点心,都凝聚了东园饮食对真味追求的匠心。例如艾籺、豉油皇凤爪这些茶市点心,已经风靡酒店茶市十余年,受欢迎程度经久不衰。

剪壹碗化州清汤牛杂

化州市剪壹碗餐饮管理有限公司制作的名菜—化州清汤牛杂。采用多道工序秘制,加上秘方药材清煮,做法讲究火候,煮出的牛杂口感带嚼劲,保持了牛杂原有的清香,原汁原味。一大锅牛杂新鲜滚热,现剪现卖,根据客人口味,想吃什么剪什么,回味无穷。主要原料:牛腩、牛杂、当归、白芷、八角、桂皮、香叶等,再加以精盐、白糖、陈皮末等煲制。

南越印象酒店

茂名市南越印象酒店有限 公司成立于2017年,南越 文旅集团植根南越文化故 地,承南越地区古往今来 唯一王国--南越国历史文 化,以深耕南越文化为己 任,袭时代发展肌理,深 入探索区域文化之流存方 式及新时代背景之下的文 化符号构建,通过品牌运 营之方式,率先打造历史 文化主题酒店品牌。

茂名安泰大酒店

2017年茂名安泰大酒店有限公司的南海风味宴获得“茂名市十大名宴”的称号。2021年获得广东省商务厅颁发的100家“粤菜名店”称号。

阿水士鸡

阿水士鸡饭店成立于2007年,本店传承茂名民间饮食文化,搜罗农家传统美食,专心做好茂名特色菜!多年来阿水土鸡不忘初心,坚持使用原生态食材、无添加制作,让食客吃出家的味道、吃出儿时的味道! “白切鸡”荣获2010年中国粤菜选拔大赛名菜奖、两广十市美食特色商品奖;“木薯饼”荣获2010年中国粤菜选拔大赛中国粤菜名点奖、2013年获得茂名“十大美食”第二名(名点类)、2018年荣获茂名首届南越金牌小吃十强;“芋头饭”2010年荣获两广+市美食特色商品奖;

高州山美汇食农庄

高州市山美汇食农庄位于山清水秀的高州山美街道辖区,占地面积2万多平方,其中绿化面积达69.8%。鸟语花香、空气清新,接待设备设施舒适、方便,文化内涵丰富,装饰装修特色鲜明,还有天然山塘、大型烧烤场、钓鱼场,集餐饮、娱乐品茗一体,是一处亲近自然、拥抱生态的好去处。农庄以“绿色、健康、生态、休闲”为经营理念,以各种有机蔬菜瓜果、利用农庄山塘放养的鱼鸡鸭鹅为食材,不断开拓创新具有农庄特色的菜肴。农庄十大菜式:招牌烧鹅、孜然羊排、豉香乳鸽、秘酱蒸鲩鱼、羊肚菌筒骨汤、海皇山薯、火山石焗脆鲩、开胃金针菇清汤、脆皮羊、烧汁鱿鱼须。是举办中小型会议和集体活动的理想场所。

菩竹水农庄

2017年在三黄鸡原产地、“山地鸡养殖王国”、中国长寿之乡──信宜打造的2000多平方的菩竹水旗舰店,位于信宜市区城北,连接信宜饮食一条路──207国道池垌镇食惯嘴路段。菩竹水农庄是一席现代都市人的世外桃源,是一家集美食、音乐、摄影、休闲、娱乐于一体的园林大院。在这可欣赏到乡村庭院的景致,能唤醒你的浓浓岁月记忆,寻回三十年前的味道。

盛和调

盛和调名字取自《吕氏春秋》:调和之事,必以甘酸苦辛咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起。 2017年盛百年餐饮管理有限公司盛和调餐厅的盛和宴,获得“茂名市十大名宴”的称号。2021年获得广东省商务厅颁发的100家“粤菜名店”称号。

乡林凤怀乡鸡主题连锁餐饮

信宜最具主题特色餐饮连锁品牌—— 乡林凤怀乡鸡主题连锁餐饮, 是广东省农业龙头企业 广东盈富农业有限公司的全资下属企业。乡林凤怀乡鸡连锁餐饮品牌信宜旗舰店,经营面积1500平方米,是以怀乡鸡为主打,以岭南民间生态健康美食为特色的主题餐厅,装修环境以轻工业,复古与现代自然淳朴的设计手法,将自然风格的亲和感和复古潮流的历史厚度元素和结构间得到了充分的呈现。

绿洲生态园

电白绿洲生态园是广东绿洲农业有限公司投入巨资建设的生态农家庄园,项目总占地面积近2000亩。生态园建设以乡村生态开发为宗旨,集现代农业、休闲娱乐、观光采摘、会议度假、品种展示、科普教育等多功能于一体。主要项目包括特色农家美食廊、度假休闲别墅及水上乐园三部分,总投资逾1亿元。项目将串联起冼太夫人文化旅游区、御水温泉、浪漫海岸、放鸡岛及茂名滨海公园等几个景点,充实当地旅游线路,拓展旅游资源,带动乡村振兴。

大家乐食店

大家乐食店主打特色沙虫粥,近30年来,他们始终秉承初心,保证食物的品质,沙虫选材新鲜肥嫩、清脆爽口,粥里面的料更是独门秘方。沙虫,有滋阴降火、清肺补虚的作用,男女老少皆可食用。若你走进这里,一锅锅清甜的沙虫粥香味会扑面而来,它让闻者慕名而来,让食者流连忘返。

和丰酒家

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-和丰酒家是高州市知名大型餐饮企业,专注经营餐饮20多年。现有怡景店和东城店两间分店,营业面积达8000平方米,每店均有过千餐位,面向多层次人群,沿用传统中式的装修格局,用餐环境宽敞明亮,柔美雅致,温馨舒适,兼具视觉美感与实用功能。

好运来餐厅

“杨桃鸭”一绝,秒杀市区任何一档,调味刚刚好,不会太咸,搭配咸酸的特制杨桃干,一点都不腻。

龙湾湖食府

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-从2014年营业至今,龙湾湖食府集休闲娱乐,农家菜美食于一体,主要经营原生态绿色蔬果,独具特色农家菜。隔水蒸鸡、上汤桑葚叶、牛杂水、蛤蝼炒饭等深受顾客喜爱。

安泰渔村

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-安泰渔村是一家由广东粤安泰集团倾力打造的海鲜主题饭店,以传承疍家海洋美食为己任,装修格调简约雅致,服务讲究快速便捷,菜式风味以海洋美食及现代融合菜为主,致力于为各方来宾献上疍家风味的珍馐美馔。

兴和酒家

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-兴和酒家创立于2002年,是信宜市餐饮行业协会副会长单位、旅游协会副会长单位,曾荣获信宜市十佳餐馆,其面积1700多平方米,拥有大小包厢30间,可同时容纳600多人就餐。

乡林凤国际宴会中心

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-乡林凤国际宴会中心(清华城店)以全新的设计理念打造,是当地喜庆宴会的理想选择。店内拥有15个豪华包房,以五星4D标准的打造10米高无柱大型百席宴会大厅,同时可容纳1600人就餐,适合大、中、小型宴会。

高州市森宝园山庄美食村

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-高州市森宝园山庄美食邨成立于2011年9月,其占山地面积20亩,依山傍水、风景宜人。所有食材采用自家基地生态种植和养殖的绿色环保无公害产品,以柴火功夫菜和原味木碳烤全羊等特色美食深受顾客欢迎。

斜阳美食坊

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-斜阳美食坊创办于1989年,位于电白区水东街道海滨新区丽涛花园,是集早茶、午饭、晚饭、夜茶于一体的大型美食坊,致力于把食品制作全面展现给每一位宾客。特色美食有生啫水东芥、红烧乳鸽、水晶韭菜饺、叉烧焗餐包等。

高凉府中餐厅

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-高凉府餐厅秉承高凉“好心文化”,挖掘高凉郡特色菜品,不仅发扬传统高凉美食,还不断加入新潮元素,秉承生态南越之浓郁民俗风格,力求让每一款菜品都成为一件艺术品,让食客感受别样的饮食文化。