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云龙酒店

民勤的两大顶尖饭店之一。2020年度武威市“文明餐桌示范单位”。民勤美食登陆CCTV2019年《好味·道时节》端午特别节目,《好味.道时节—武威》栏目中播出由民勤云龙酒店赵德忠制作清水羊脖过程。

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民勤茴香

民勤茴香为伞形科茴香属植物茴香,为一年生草本植物,高0.6~2米,全株有粉霜,香气浓郁,茎分枝,直立;叶互生,2~4回羽状细裂呈丝状,长1~7厘米,宽约0.5毫米;复伞形花序,顶生,伞幅8~25个,不等长,花小,金黄色;双悬果卵状长圆形,有的稍弯曲,长4~8毫米,直径1.5~2.5毫米,表面淡黄色至黄绿色,两端略尖;分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。千粒重6~8克,味微甜、辛,有特异香气。

民勤甘草

民勤自古就是乌拉尔甘草的主产区,民勤甘草皮红质紧,骨沉粉足,纤维少,甜度大,甘草酸含量高,国内医药界向来有“民甘岷归”之说。

民勤蜜瓜

民勤蜜瓜经过多年的培育,民勤的各类厚皮甜瓜种植面积逐年扩大、种植品种不断增多,21世纪初人们逐步将民勤境内生产的各类厚皮甜瓜统称为“民勤蜜瓜”,示范种植的品种有100多个,共同特征是:耐贮运,光泽艳丽,含糖量高,网纹明显,瓜型整齐均匀,肉质细嫩,汁多味爽,香气独特,口感好,宜运输等优良品质,畅销全国各地。

河西走廊葡萄酒

河西走廊东起乌鞘岭西至玉门关,这段狭长地段介于北纬36°~40°,是世界葡萄种植的“黄金地带”。河西走廊葡萄酒的酿酒葡萄全部来源于此,这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐,糖分积累充分,香气发育完全,色素形成良好,果皮色泽均匀,保证了河西走廊葡萄酒具有晶莹悦目的颜色,馥郁优雅的香味,醇厚柔谐的滋味,构成了河西走廊葡萄酒与众不同、独树一帜的风格。

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