西峡是山茱萸的故乡,品质和产量在全国处于突出地位。山茱萸收载于中国药典,为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,具有补益肝肾,涩精固脱之功效,为中华医药常用、必备药材。西峡山茱萸品种齐全,优良品种多,“石磙枣”、“八月红”、 “马牙枣” 、“珍珠红”、“大米枣”等都是典型的优良品种,鲜果光泽油润,色红、皮大、肉厚,药用价值高。