黄花云尖，属绿茶类，创制于1983年，产于皖南山区的宁国县（现宁国市），核心产区位于黄花山，其茶滋味鲜爽醇和，香气清雅，尤为高爽持久，品质卓绝。

宣城铁皮石斛鲜品：茎丛生，圆柱形，茎高≤40厘米，茎粗3毫米～8毫米，茎杆青绿色；叶片正面为深绿色，背面为淡绿色；花淡黄色，总状花序，3朵～5朵。茎鲜食味甘，无苦味，多黏汁，少残渣。 宣城铁皮石斛干品：卷曲状或条状，无根头，无叶鞘，表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，质坚实，易折断。气微，味淡，嚼之有浓厚黏稠感，少渣。

汀溪，位于皖南泾县的东部山区，每年的清明前后，安徽十大名茶“汀溪兰香”就进入了采摘期。从采摘开始，兰香茶就有着独到的采摘标准。汀溪兰香茶，形如绣剪，形状微扁，香似幽兰，回味甘爽。2009年获得国家农业部举办的中国国际农产品交易会金奖。汀溪拥有10万余亩的原始森林，自然环境得天独厚，茶叶被包裹在茂林修竹之间。深山腹地，空气清新。每当春季来临，山上的兰花竞相开放，核心原产地的兰香茶，因为不施农药化肥，茶汤金黄、口感醇厚，受到越来越多茶客的追捧。

《广德州志》载，太祖皇帝，肇造区夏，神天协助。丙申之六月，师渡江东，驻跸祠山（又称横山）。据史书、传说记载，朱元璋与广德“毛腿鸡”却有一段渊源关系。朱元璋经过十多年的南征北战，至正二十八年（1368年)，正月初四定都应天（今南京)，正式登上了皇帝的宝座，创建了明朝。朱元璋在位期间，两次驾临广德，实为少见，且多年来对广德“恩泽有佳”，他不仅不忘与广德祠山的结缘，更对广德“毛腿鸡”助他打江山难以释怀，随后又接连两次派遣钦差专程前来朝觐祠山，向祠山大帝致祭，并到民间采办“毛腿鸡”供帝尝鲜。自洪武元年至十四年先后7次赦免广德田赋，并荫庇郎溪。这都是朱元璋与广德祠山与“毛腿鸡”渊源关系分不开的。

绩溪燕笋干地理标志使用范围限定在绩溪县临溪镇、华阳镇、瀛州乡、伏岭镇、扬溪镇、板桥头乡和金沙镇七个乡镇。 《绩溪县志》云：“绩溪产笋甚多，肉厚脆嫩”，故自古以来，绩溪乡民“广为栽竹”，“成竹织筐，嫩笋为食”。绩溪民谣《嫁进山里》曰：绿景，绿景，有茶有笋，嫁到山里肯不肯？十个姑娘九个肯。 绩溪燕笋干是徽菜系列不可缺少的主要原料之一民间“九碗六”中“燕笋猪脚尖”是必不可少的一道菜肴。 绩溪燕笋干历史悠久，远负盛名，曾多次参加了上海、北京、合肥的农产品、林产品展示展销博览会，参加了日、韩农展和出口新、马、泰等东南亚国家，先后获得 “有机食品认证”，中国·义乌森博会金奖，省级“名牌农产品”，省级“十佳名产”和省级“特色林产品”称号。

瑞草魁产于郎溪县鸦山，又名鸦山茶，属历史名茶。2011年获得国家农产品地理标志保护产品认证。郎溪县农业局为鸦山瑞草魁地理标志登记持有人，地域保护范围为姚村、飞里、凌笪乡、十字、毕桥、南丰、涛城镇等7个乡镇。地理坐标为东经119°3′50″—119°20′49″，北纬30°4′47″—31°15′41″之间。 鸦山瑞草魁绿茶手工制作技艺起源于地方野茶“鸦山阳坡横纹茶”，陆羽《茶经》有记载：古宣州鸦山产茶。唐朝诗人杜牧《题茶山》诗云：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。剖符虽俗吏，修贡亦仙才。”。清张所勉在《鸦山辨》中写道：“按一统志，鸦山产茶旧常入贡，属建平，故辨之。”郎溪县古称建平，始建于宋端拱元年（988）。清谈迁《枣林杂俎》和阿世坦《清会典》都记有建平岁贡芽茶二十五斤的记载。据史料记载：郎溪茶叶生产盛于唐代。本县姚村乡，是鸦山阳坡横纹茶的主产区。制茶技艺世代相传，并在民俗生活中形成独特的茶文化。上世纪八十年代，以严洁教授为主的专家组专访制茶家族传人陈全荣，挖掘、整理、研究鸦山阳坡横纹茶瑞草魁传统制茶技艺，对传统工艺进行优化整合，探索、制定了一整套完善的规范工艺流程和技术标准。中国茶界泰斗陈椽教授考证、鉴定，“瑞草魁”品质优异，名噪全国。 瑞草魁自八十年代初制作恢复后，多次获国内外大奖。86年被评为宣城地区名茶，87年被评为安徽省名茶，92年全省名茶评比总分第一，同年获首届中国农业博览会银奖，99年国际名茶评比金奖，2000年“瑞草魁”被中国茶叶博物馆认定为中国名优茶，并被收藏、陈列向世人展示。2004年国家农业部认证无公害农产品，2005年全国名优茶评比再获金奖，同年宣城市消费者协会授予推荐产品和诚信单位，2006年荣获有机食品和AA级绿色食品认证，2006年2月被宣城市工商行政管理局认定为“宣城市知名商标”。同年被宣城市旅游局认定为旅游商品定点生产企业。2007年获得国家食品类QS认证。2010年第十七届上海国际茶文化节“中国名茶”评比荣获金奖。2011年获得国家农产品地理标志保护产品认证。同年荣获宣城名牌荣誉称号，并被郎溪县人民政府授予企业品牌战略奖。2013年入选宣城市第三批非物质文化遗产名录。2015年获得“安徽老字号”荣誉称号。

宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠的成熟果实。公元420年，宣木瓜就作为贡品上奉朝廷，据考证宣木瓜的栽培历史1600多年，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”为宣木瓜的品质做了很好的诠释。 宣木瓜含多种氨基酸、矿物微量元素、大量维生素C，同时还含有皂苷、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、柳叶櫞酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等，含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐化酶（SOD）和齐墩果酸。宣木瓜具有平肝和胃，祛风去湿，活血通络，滋脾益肺等功效，主治风湿麻痹、脚气肿痛、菌痢、霍乱、吐泻、腓肠肌痉挛等症。宣木瓜为我国四大名贵中药材之一。 宣木瓜历史品牌渊源流长，品质独特，在全国各地的木瓜品种中，一枝独秀，极富盛名，被誉为：植物黄金。

宁前胡为伞形科植物白花前胡的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。 自明朝以来，宁国县所产前胡均作为贡品上奉朝廷，清嘉庆《宁国府志》食货志记载，“土贡，宁国县，原编户部甲乙二库，本色前胡五斤二两”。因此，在全国范围内，宁前胡一枝独秀，颇负盛名。 据《宁国县志》记载，宁国市所产前胡以具有“个大、皮黑、条长、内黄、香味浓”等优点而著称，因产于安徽省宁国市的前胡质量上乘，清代就享有“宁前胡”之称。自二十世纪五十年代，宁国生产的前胡就外贸出口港台，历来受国内外客商青睐和欢迎。

安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”，所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。

宁国笋干早在明清时代就已闻名海内外，目前已成为我国宴席上一道美味佳肴。它以色泽青绿黄亮，香气馥郁，鲜嫩可口的特色深受消费者喜爱，被誉为“山菜之王”。

宣酒是白酒产品的一种，企业建于1951年，公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。宣酒新工业园1000多条窖池，业已建成。