作为辽河口渔家菜特色店的清真品羴鱻饭店，拥有私家秘制的酱熏熟食，祖传手艺水饼、米糕、寿桃福鱼等面食粘食，远近闻名。 品羴鱻菜品制作技艺源于宛庭责，因为随街叫卖吆喝声奇大，加上手艺精湛，为人正直开朗，被人称为宛三爷。宛三爷干了一辈子勤行，技艺以炖菜、面食和粘食最为拿手，他的后人也受其影响，多从事饮食行业。时光如梭，传承至今，已形成八碗两品的招牌。八碗为牛尾、小鸡炖蘑菇、烩丸子、羊汤、炖鱼、炖散丹、炖干菜、炖酸菜，两品为寿桃面鱼、水饼。