安顺市平坝区特产
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中国农产品地理标志
好山好水出好米,平坝地势平坦,河流纵横,素有“黔中粮仓”的美誉,这片土地生产出来的大米,煮出的米饭光亮油润、口感柔韧、晶莹明亮、回味悠长,成为人们首选的品牌。
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中国国家地理标志产品
朵贝茶,那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是现今的朵贝那个寨子,是一个片区,那个片区出产煤炭,年日照少,雾多,最适合茶叶的生长。虽然陆羽的《茶经》没有记载我们的朵贝茶,但南方有嘉木,这朵贝茶应该也是其中之一。
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中国国家地理标志产品
黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下,选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良种的芽叶,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:
安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛,加之造型不拘一格,极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染,具有浓郁的少数民族特色。 传统蜡染工艺是将蜂蜡融化后,用蜡刀蘸上蜡液,在白布上描绘各种图案,再放入染缸,染液顺着附蜡布面的裂纹渗透,留下人工难以刻画的自然花纹,然后经过去蜡漂洗,一幅精美的蜡染作品就完成了。
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中国农产品地理标志
织金白鹅属绒肉兼用型鹅种,主产于贵州省毕节地区的织金县,全身羽毛雪白,体型紧凑。该鹅种具有生长快、育肥性能好、肉质鲜嫩可口、耐粗饲和抗病性强等特点。
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中国农产品地理标志
世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。
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中国农产品地理标志
平坝灰鹅是中国清真美食之乡餐饮文化品牌,于1986年被列入《贵州省地方畜禽品种誌》,2009年获得国家工商总局注册“平坝灰鹅产地商标”,列入贵州省地方畜禽遗传资源保护名录,2016年获得国家农业部农产品地理标志。
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所在区域:
安顺金刺梨,富含SOD、维C、维E、胡萝卜素以及20多种氨基酸和10余种对人体有益的微量元素,是一种防病养生的“营养珍果”,被誉为“新山珍”、“延年果”、“肠胃清道夫”、“血管清道夫”。