普定县化处镇特产

朵贝茶

朵贝茶,那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是现今的朵贝那个寨子,是一个片区,那个片区出产煤炭,年日照少,雾多,最适合茶叶的生长。虽然陆羽的《茶经》没有记载我们的朵贝茶,但南方有嘉木,这朵贝茶应该也是其中之一。

黄果树毛峰

黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下,选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良种的芽叶,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。

白旗韭黄

白旗韭黄由于生长的地理环境、气候条件特殊,具有了粗纤维低、鲜香脆嫩等与众不同的特殊品质,而且种植历史比较久远,产品文化底蕴比较深厚。

梭筛桃

梭筛桃是普定县独特的自然环境和深厚的人文因素有机结合而成的特色产品,具有鲜、甜、脆的特点,历史上一直享有盛名。梭筛桃营养价值丰富,富含多种维生素,经济效益好,深受生产者和消费者喜爱。

普定高脚鸡

在贵州省地区,有一种本地饲养的土生土长特有的地方鸡种,叫做高脚鸡。高脚鸡食用肉用型的品种,由于饲养的方式是以放养模式为主,所以养殖出来的高脚鸡又被称之为土鸡,肉质鲜嫩,营养丰富,价格实惠,在家禽市场上非常的受欢迎。