老香橼（佛手瓜）制作技艺 更新:2021年10月19日 分类：非遗 广东省非物质文化遗产 所在区域: 广东 揭阳市 梅林镇 棉湖镇 里湖镇 揭西县 普宁市 老香橼（佛手瓜）是广东揭阳著名的水果加工制品，其制作技艺历史悠久。主要分布在揭西县的棉湖镇，普宁市流沙镇、池尾镇、里湖镇、石牌镇、梅林镇和华侨管理区，产品畅销港澳台、日本、韩国、俄罗斯、东南亚、欧美等地区和国家。 佛手为枸橼的一个变种，产于...