乾安县地处松嫩平原腹地，土地、草原资源丰富，年产玉米20亿斤、饲草15万吨、秸秆100万吨，发展畜牧业的地域和资源优势十分明显，为实施园区化、规模化、集约化畜牧养殖和发展绿色、有机、生态畜牧业提供了得天独厚的自然条件。

大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状，成熟的果皮为白、黄相间。果肉白，具香气。大安香瓜个大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香袭人。

黄菇娘又名灯笼果，是吉林老百姓熟悉的水果“小甜点”。大安市的黑油沙土地，特别适合黄菇娘生长。脱贫攻坚战打响以来，当地打通资金、技术、品牌、销售等堵点、难点，黄菇娘撑起脱贫产业龙头，曾经不起眼的灯笼果化身为脱贫路上的“红灯笼”，照亮贫困群众的生活。

大安花生一般都具有种子3粒以上，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。

乾安县位于吉林省西北部的风沙干旱盐碱区，地处松原市西部，松嫩平原腹地，松花江、嫩江汇合处以南，属松花江第二和第三阶地，海拔比周围临县约高5-10米左右，故有“乾安台地”之称。乾安黄小米米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。煮熟的小米饭口感肉头饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁；煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。

乾安糯玉米营养丰富，富含蛋白质、脂肪、赖氨酸和维生素等，深受广大消费者喜爱。乾安糯玉米是当今珍贵的保健食品，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、香、味、粘于一身，营养价值是普通玉米的5-10倍，符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念。

乾安县是著名的中国红辣椒之乡，国家级无公害红辣椒农业标准化示范区。乾安红辣椒大而肉肥、质细脆软、色浓味香、辣度适中，是百姓餐桌不可缺少的必备食材。主要产地乾安镇、大布苏镇，1983年种植面积1350亩。