大村镇位于山东省胶南市西部，白马河纵贯全境，东依藏马山，南接胶南市的亿吨港口——董家口港，西接诸城市，北通胶州市；大村黑木耳地理标志产品保护范围辖红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。黑木耳种植面积4000亩，年产量500吨（干品）。大村黑木耳地理标志保护的区域范围为东经119°30′～120°11′，北纬35°35′～36°08′，海拔5m～174m。大村镇的黑木耳以自然条件独特，所产黑木耳质量上乘，栽培历史悠久而闻名，自上世纪八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展，食用菌产品供不应求，卖价不菲。2000年以来，大村镇开始从北方引进黑木耳袋料栽培技术。新乡村民徐立国在本村组织5个农户以合作社参股方式投资黑木耳规模化生产，拉开了大村镇黑木耳发展高潮的序幕，在不到六年的时间里，大村黑木耳经历了从5亩到1500亩的跨越式发展。

大村镇位于山东省胶南市西部，白马河纵贯全境，东依藏马山，南接胶南市亿吨港口——董家口港，西接诸城市，北通胶州市。“大村香菇”农产品地理标志地域保护范围辖大村中村、前村、大石岭等82个行政村。香菇种植面积4000亩，年产鲜香菇15000吨。大村香菇地理标志保护的区域范围为东经119°30′～120°11′，北纬35°35′～36°08′，海拔5m～174m。自1983年开始引进食用菌，上世纪九十年代，香菇袋料栽培技术逐渐从南方引进，大村村民薛绍忠在自家进行种植，后因受规模限制，到邻镇发展，经验和技术基本成熟后，2006年在大村前村租地200亩，开始发展规模化种植食用菌到现在，从此拉开了大村香菇生产大发展的序幕。2009年、2012年大村镇被评为“山东省食用菌行业十大主产基地乡（镇）”，青岛汉森菌业有限公司被评为“山东省食用菌行业十大龙头企业”。2015年青岛汉森菌业有限公司参加第十六届绿色食品博览会获得“绿博会金奖”， 参加名特优农产品评选被评为“青岛市名特优农产品”。

胶南市属北温带季风气候区， 四季分明，由花岗岩母质发育形成的天然偏酸性土壤为蓝莓栽培提供了优越的种植资源条件。从上世纪八、九十年代初期，杰诚公司便与日本环球贸易公司合作，从日本和吉林省引进蓝莓品种，在胶南开始了零星种植试验，获得成功，其耐寒耐瘠、果大味甜特性深受老百姓喜爱，从1995年开始进行小规模种植。1999年，由全国蓝莓首席专家李亚东领导的课题组与日本环球贸易公司合作率先在胶南市开展了蓝莓大面积产业化开发。2000年，青岛杰诚食品有限公司在宝山镇金沟村投资建设蓝莓园600亩，开始蓝莓规模化种植，这是中国第一个进行规模种植的蓝莓园，从而拉开了国内规模化种植的序幕。胶南市成为名副其实的“蓝莓之乡”，被国家蓝莓科技产业体系专家组誉为“中国北方蓝莓产业化的摇篮”。

胶南绿茶茶树是南茶北引时期引进的优良茶树，是我国高纬度绿茶的优秀代表，种植茶叶历史悠久。传说这里的茶树是由北宋诗人苏轼调任密州（今山东诸城，毗邻胶南）期间，从眉州（今四川）引种至密州。苏轼一生酷爱茶，对茶树栽培，茶叶加工，茶叶功效和茶叶品饮都很有研究，在苏轼所写的诗词中，大量涉及茶的内容。后由密州传至琅琊郡（今胶南一带）。明清时期，胶南大珠山石门寺院有野山茶栽植，僧人以此茶为原料制作“石门茶”，品之清香高雅，颇受文人雅士们爱慕，常常聚在寺院旁的石门涧品茗，并以石刻方式留下明代文人王无竟的优美诗文：“苍蔼寒山深，有人乃在此。一杯复一炉，煮茗溪光里。”