鸡场镇特产手信 ...更多

水城红香蒜

在水城,蒜的种植已有着悠久的历史。据《大定府志》(道光)记载:“蒜,水城厅产,皮红,味香辣。”水城红香蒜种植历史悠久,市场知名度高,长期以来深受消费者所喜爱。与周边同类产品相比,水城红香蒜蒜瓣较少,蒜皮呈紫红至红棕色,蒜肉洁白,肉质细腻,鲜美爽脆,辛、香、辣味浓郁。

兴仁薏仁米(兴仁苡仁米)

兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主,土壤中有机含量丰富,铁铝含量多,钙镁离子少,土壤呈中性和微酸性,疏松湿润,气候属亚势带温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,光照条件较好,山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物,生态适应性强,这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地,不与农忙争劳力,宜栽陡坡深谷地,成本低廉好收益”的赞誉。

晴隆羊

晴隆县位于云贵高原中段,近年来实行坡耕地退耕还草,因地制宜,宜林则林,宜草则草,林草结合,培育了大片高山草甸,牧区形成了一个适宜发展草地生态畜牧业的天然大氧吧。晴隆县所养殖的晴隆羊肉质地细嫩,味道鲜美,是纯天然无污染的绿色有机肉品,深受国内外消费者亲睐。

晴隆糯薏仁

贵州晴隆得天独厚的气候、土壤条件使生长出来的糯薏仁,薏仁酯含量高于其他任何品种,淀粉含量高达98%,其色泽光鲜、颗粒圆润,煮后糯软、细腻、粘稠、美味营养,富含粗蛋白、氨基酸、维生素、硒、钙、锌等多种人体健康必须的微量元素。

鸡场镇文化遗产 ...更多

布依《摩经》是布依族“布摩”集体创作、改编和传承,并配合进行演唱的一种带有原始性宗教的文学。现布依族《摩经》保存完好,最具代表性的是贞丰县和关岭县大盘江村布依族古寨。 贞丰县位于贵州省西南部偏北地带,东接镇宁、望谟,南靠册亨、安龙,西靠兴仁...

阿迈戚托是兴仁县境内彝族民间婚俗舞蹈,是婚嫁习俗的重要组成部分。主要分布在兴仁县的大山、田湾、百德和晴隆县三宝彝族自治乡境内。兴仁县和晴隆县均地处滇、黔、桂三省区结合部的黔西南州中部,境内属低纬度高原性北亚热带温和湿润季风气候,雨量充沛,空...