秦皇岛市小吃

爆浆鸡排

产品主要原料为鸡肉,为集团全产业链供应,食品安全可追溯;芝士优选具有合格资质的供应商,供应进口醇香芝士。淡淡鸡肉香味搭配醇香芝士口感,一口要下去,有爆浆的惊喜充斥口中的满足感。产品营养价值丰富,四季可食,可多种形式出餐。 公司通过多项国际标准认证,采 用线上线下全网式覆盖,销售网络遍及全国。

菌菇三鲜蒸饺

产品主要原料为上等猪腿肉为集团全产业链供应,食品安全可追溯:蔬菜由当地合作社专供,派人驻场指导,蔬菜更新鲜、更安全。 蒸饺为中华传统美食,通过先进技术手段蒸制而成。产品具有薄皮剔透、大馅饱满、鲜香入味的外观和口感。 馅料采用科学配比和新鲜安全的原辅料配制,营养价值丰富,四季可食。

传统工艺漏粉

漏粉是集发印象餐厅的传统美食,主要原料为秦皇岛市卢龙县坡地地瓜淀粉,也符合地方的传统特色,其口感筋道丝滑,调制后的漏粉是每桌必点的一道美食之一,其营养价值丰富,深得食客喜爱。

金牌大馅

金牌大馅是北戴河特色名吃,也是集发印象餐厅主打特色主食,符合地方特色,深受老人、妇女及养生群体所喜爱,也是北戴河长期以来的特色名吃,以口感暄软,馅料鲜香水灵,营养价值养生,四季皆宜著称。

昌黎赵家馆饺子

久负盛誉的赵家馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,以圆笼蒸饺为主。其特点是选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口,堪称饺子中的极品。 赵家馆饺子有三绝。一是蒸,海鲜不泡水,只见蒸气,百分百保持了海鲜味道,一口咬下去,汤汁鲜美,海鲜筋道。第二绝,海鲜作馅,韭菜帮忙,海鲜不上刀剁,大虾整只往里放,韭菜只用杆,绝不能让叶子的腥辣盖过海鲜的味道。第三绝,饺子就蒜,陈醋作蘸料,吃饺子不吃蒜,营养减一半,用陈醋把海鲜的油腻感觉压下去,美味久久回味。

粘豆包

粘豆包别名豆沙包豆包等,是北方东北地区,华北地区,深受广大群众的喜欢的一种过冬食品,选用本地当年优质大黄米、玉米碴,完全按照古法工艺配方,经十多道工序纯手工精制而成。用纯红豆、砂糖熬制成香糯的豆馅。筋糯充满米香的皮料和秘制醇香的馅料完美结合,粘豆包的制作工艺复杂,要掌握豆沙的比例,面剂的发酵比例,在固定的温度里,按照最完美的比例进行严格的质量把控制作而成。

桲椤叶饼

桲椤【pó luó】叶饼是最具秦皇岛特色的一种绿色食品。“桲叶饼”也叫“长城菠椤叶饼”,做好的桲锣饼,散发着淡淡馨香的桲椤叶饼赏心悦目,鲜美可口,是中外游人争相品尝的一道特色食品。

河北包子

“馒头之有馅者,北人谓之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。秦皇岛山海关四条包子铺远近闻名,深受中外旅游人士的喜爱。保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁。