钦州市美食文化
钦州旅游特色餐厅
1.钦·1934餐厅
钦∙1934民国主题餐厅,是一家以广府菜和西餐为主的情怀网红餐厅,设有雅致大厅和多个特色包厢。顶层为网红观景露台，宾客在此享受美味的同时可以一边欣赏美景。
特色美食
地址：钦南区中山路127号
2.白海豚国际酒店东南亚食府
餐厅内环境优雅，休闲舒适。这里名厨云集，以精湛的厨艺为食客提供地道特色佳肴和生猛海鲜，还可品尝到川、湘、粤、港等各式美味佳肴。
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地址：钦州市永福西大街58号
3.江野鹿上
江野鹿上美学餐厅，以花卉果蔬为灵感，传递四季美学，演绎生活仪式感与自然美学；创造一个自在的 「城市花园」。
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地址：钦州市钦南区水东街道东南社区居委会上沙二村37号
4.金港壹号海鲜饭店
此处基于海滨城市的海鲜地方特色，打造独特海鲜大餐，同时融合了川、湘、粤等众多菜系口味特点，在每道菜的制作中又特别讲究造和色彩搭配，引领年轻时尚的美食新潮流。
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地址：钦北区新时代商业广场
5.天鹰观渔海鲜城
致力于打造绿色健康、价格亲民的蒸汽海鲜餐厅，广受各界顾客喜爱，在顾客间形成“吃海鲜到天鹰”的口碑相传。
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地址：钦南区滨湖路8号风情酒吧街11号楼
6.天骄国际酒店布拉格西餐厅
餐厅位于酒店一层，特邀曾任职国际奢华酒店的西式主厨，甄选优质食材，为您带来中西式自助早餐、西餐精品、日本料理和东南亚风味菜肴等地道异国美食。
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地址：钦南区金海湾东大街8号
7.渝桂源私房菜
餐厅位于白石湖畔，小清新装修风格，适合打卡聚会，特色美食：百香果排骨、芥末虾球、脆皮牛柳等。
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地址：钦南区光大天骄峰景17栋102商铺
8.悦岭南小茶楼
悦岭南小茶楼富有古色古香的中式格调，倾力打造优雅、时尚、有趣的餐饮品牌。小茶楼主打港式点心和特色小炒，菜肴精美，匠心美味，真材实料，色香味俱佳。
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地址：钦北区扬帆大道46号与小江街交汇处小江商苑1商铺
9.吃迷居私房菜
“ 吃迷居.私房菜馆”传承经典，主要经营精品粤菜，潮州菜，两广风味菜。加工方式制作精妙，各类菜品独具特色，私房订制，值得品鉴。
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地址：钦北区兴桂北路与永福东大街交叉口西行20米路南
10.得意庄
这里美食与美景相得益彰，牛肉砂锅火锅别具一格，濒临白石湖夜景迤逦。
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地址：钦南区滨湖路
11.东升牛餐馆
餐厅内拥有超大空中园林餐吧，独立包厢、玻璃景观大堂、园林卡座。适合年轻人打卡，团队团建，家庭聚会。特色美食：鸳鸯火锅、凉拌牛杂、烤鸡、芥辣生牛、碳烤大蚝等。
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地址：钦北区扬帆北大道东升农贸市场三楼
12.小愿派对餐厅
在繁华的都市中还有这样僻静的角落，一家隐藏在闹市中的秘密花园，绿植装饰让人心旷神怡，特别适合让生活慢下来的年轻人。餐厅内美味牛扒、西式意面，健康沙拉、现代创意融合菜系列等都保持力求保持菜品美味可口，同时更注重讲究菜品的精美设计。
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地址：钦南区扬帆大道沿江北路47-100号
(人和春天斜对面，北部湾中心正对面）
13.神蜉酒庄
神蜉酒庄位于神蜉酒庄园景区内，建筑为古色古香的四合院风格，红砖黛瓦，小桥流水的岭南风情，环境舒适优雅和绿色环保。招牌菜肴有：神蜉烧鸡、神蜉一品红菌煲、神蜉特色园蹄、山泉水官垌鱼及荣获2021年全域旅游大集市（第一名）一等奖的木蔽籺等。
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地址：浦北县小江镇西塘
14.石祖禅茶园「山养山食」餐厅
石祖禅茶园「山养山食」餐厅，位于寿乡浦北北通的群山之中，无边泳池、云水石居、观霞晚亭禅意步道相伴左右。所用食材大部分都来自石祖山中，皆是纯天然有机食材。
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地址：浦北县北通镇那新村
15.龙武书院
龙武书院位于百年荔枝园内，是集住宿、餐饮、会议、书院、休闲、旅游于一体的山庄。
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地址：灵山县三海街道新大村龙武书院
16.乡村人家
乡村人家是一家园林式餐厅，坐落于依山傍水的灵山县城。园内古树竹林，亭台木屋，环境优雅。内设休闲大厅，茅草玻璃商务厅，古色古乡大包厢，木屋优雅小包厢，以及情侣卡座，是家庭，朋友，公司聚餐，商务接待等各种宴席的好地方。
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地址：灵山县三海街道长岗岭二队
17.幸福莊园
幸福莊园庭院开阔，绿树成荫，独特的亭台楼阁小包厢，与周边绿荫覆盖的环境，整个莊园秉持顺应自然，融入自然的态度，莊园除了拥有大自然的就餐环境外还有各种中式古风的大小包间，独居风格的包厢名称和内饰装潢，优雅惬意。
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莊园菜品齐全，种类丰富，满足不同口味的人群。匠心制作的百香果酱排骨、火龙果蒜香骨、劲蒜黑椒牛仔粒、鲍鱼焖鸡等主厨主推菜色，“味”力四射。
地址：浦北县小江镇平六村委念子坡
18.海猪石客栈
与风景秀丽的国家AAAA级景区三娘湾相邻，西岸与犀牛脚风情渔港连接，正面朝着浪漫的情人岛，可以参与丰富多彩的渔家乐活动，或在茂密的沙滩树林里，躺在吊床上边欣赏音乐，边欣赏滨海风景。
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地址：钦州市钦南区三娘湾风景区浴场以北
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地方特色饭店
钦州旅游特色餐厅-东升牛餐馆 坐落在东升市场 这里是牛肉爱好者的天堂 在园林餐吧里 涮牛肉、撸串
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地方特色饭店
钦州旅游特色餐厅——得意庄 一家坐落白石湖边的创意餐厅 湖光荡漾，美味食光 在这里 除了能吃到别具一格的 牛肉砂锅火锅 还能品尝到 各式各样的创意融合菜 最适合与家人朋友一起来聚餐啦
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地方餐饮名店
2020年度广西桂菜名店-浦北县广源大酒店，位于浦北县县城滨河路3号，地处邻水城区繁华地带，环境优美、交通便利。 占地面积3800平方米，总建筑面积达到12000平方米，停车场有100多个停车位， 酒店的餐厅部经营面积1840平方米，有能同时容纳380人就餐的宴会大厅一个，有同时容纳500人的多功能会议大厅一个，有风格各异的豪华包间17个，有宴会单间（小宴会厅），内置有高级餐桌和高级地毯，装修豪华别致。 全酒店能同时容纳1100多人就餐。一流的设施，高层次的服务水准，得到了社会各界特别是政府部门的充分肯定。是一间集文化旅游、商务、客房、会议、餐饮为一体的国家三星级旅游饭店。
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地方餐饮名店
2020年度广西桂菜名店-南洋大酒店位于浦北县城南开发区最繁华的解放南路中段，地理位置优越，东距文昌公园0.5公里、特色风雨桥0.6公里、公猪脊森林公园5公里，南距4A级五皇山国家森林公园33公里，西距车站、政府行政中心仅需5分种车程，北距客家文化村“大朗书院9公里，交通、旅游、行政办理方便快捷，是广大宾客下榻的首选酒店之一。
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中国农产品地理标志
广西六堡茶外形紧结匀整、呈褐色；汤色红亮；香气陈、纯；滋味浓醇；叶底色褐柔软；陈化后具有“槟榔香”的独特品质特征。
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中国农产品地理标志
“钦州石斑鱼”具有明显地方特色，体表色彩艳丽，色泽乌黑鲜润，个大生猛，品相极佳，不仅肉质细嫩鲜美，同时还富含蛋白质、微量元素等营养元素。钦州石斑在国内外市场上久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等。
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中国农产品地理标志
香山鸡嘴荔枝富有传说色彩，其中有这样一个传说：明末清初，广东增城一位官员到外地做官，骑马路经合浦县公馆镇香山村，将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴，随后把荔枝核丢在路旁边，不料次年竟然长出了几株荔枝树。几年后，这几棵荔枝树开花结果，味道清甜可口。村民悉心培育，培植成香山鸡嘴荔枝。 在合浦县及其周边地区还流传着一段香山村村民朱日道给毛主席邮寄香山鸡嘴荔枝的佳话。1957年6月，正是荔枝结果时，五保户朱日道怀着对毛主席的感激之情，从一棵有300年树龄的鸡嘴荔枝树上摘下果，精选了200颗装箱邮寄给毛主席。十几天后，朱日道就收到了来自“国务院办公室”的回信，信中称，毛主席已经收到寄来的荔枝，荔枝味道很好，并致感谢。
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中国农产品地理标志
钦州地处低纬度，属亚热带海洋性季风气候，全年气候整体上高温多雨，夏热冬暖，夏湿冬干，呈显著的季节性变化。光照充足，年总日照1800小时左右。热量丰富，年平均气温21.5～22℃，绝大部分地区无霜期在350天以上；全年温差较小。降水充沛，年平均降雨量在1800毫米以上。钦州大陆海岸线长520.8公里，岛屿海岸线长258.3公里，沿海滩涂资源丰富，鱼类有500多种，主要经济鱼类有60多种，虾类有30多种，蟹类有10多种，贝类有30多种，藻类有137种。海堤内外滩涂广阔，海滩上有丰富的鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料，是沿海农民饲养蛋鸭的天然场。 钦州沿海农民素有利用得天独厚的滩涂资源放养海蛋鸭的习惯。据《钦州市志》记载，钦州于民国19年开始饲养海蛋鸭，1973年有部分生产队集体饲养海蛋鸭，到1985年已发展专业养鸭户31户。海鸭蛋主要产地是康熙岭、沙埠、大番坡、犀牛脚、那丽、东场、黄屋屯、龙门港、尖山等9个沿海镇和钦州港区。品种以本地麻鸭为主的多品种蛋鸭。蛋鸭在滩涂上放牧，以觅食鱼虾、贝类为主，适当补饲稻谷或饲料。
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
广西钦州坭兴陶器起源于唐代，兴盛于清代咸丰年间。其陶泥质料选取的是钦州市钦江独有的西岸硬质土和东岸软质土，两种土混合后软硬相宜，泥质纯净细腻。坭兴陶器需经1200℃左右高温烧制而成，成品质地坚硬，打磨抛光后呈现古铜、墨绿、紫红、天斑等色，细致光润，色彩绚丽，无砂粒，无气孔，无毒性。用坭兴茶壶贮茶...