衢州市衢江区特产

衢州玉露茶

衢州玉露茶外形条索卷曲紧结、色泽翠绿;汤色嫩绿明亮;香气栗香高长;滋味醇厚甘爽;叶底嫩匀成朵绿亮。其独特的品质特征“栗香高长、回味甘纯”。

千岛银珍

建德市茶叶文化历史悠久,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代,建德茶叶被列入贡茶,明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:“建德县芽茶五斤”(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。《清朝全典》中也有记载:“本朝37府县贡,浙江有10府县”,当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。 1960年,随着新安江水力发电站建成投产,千岛湖就此形成。1982年新安江茶人将恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶,近年来千岛银珍茶专注于提升茶叶品质,近年来知名度不断提升,先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号,2010至2014年连续5年获评浙江农业博览会金奖,2014年获中国绿色食品博览会金奖。

衢州莹白瓷

瓷质细腻、晶莹玉润、色调柔和含蓄、风格高雅精致。衢州莹白瓷可谓“青出于蓝而胜于蓝”,自成风格,品质独特。

金华火腿

金华火腿原产于金华地区(古属金华府)而得名。据考证,金华火腿制作始于唐开元以前,距今已有一千二百多年历史。金华火腿因其历史悠久,风味独特,品质优异,在国内外享有很高的声誉,被誉为浙江三宝(龙井茶、绍兴酒、金华火腿)之一;其品质,声誉又列全国“三大名腿”(金华火腿、宣威火腿、如皋火腿)之首。