上海黑珍珠二钻必吃餐厅

乔尔·卢布松美食坊

位于外滩十八号这幢富有历史意义的大楼内的乔尔•卢布松美食坊,是品牌在全球第十二家店子。装潢格调与其姊妹店无异,非常时尚气派,最佳位置当然是围绕着开放式厨房的柜台座位。经典的法国菜渗着点点现代风味,细腻精湛的厨艺已令用餐层次升华至味觉的艺术体验。用餐前不妨点杯鸡尾酒,顺道欣赏外滩景色。上海的乔尔·卢布松美食坊于2016年开业,几个月后便获颁米其林2星,并且连续保持至今,是上海最稳健、最无争议的米其林2星餐厅!

南京路佐々

佐々开在上海商城裙房的二楼,门面非常不起眼,不是熟客还真难找到。店内只有6人座的吧台,再加上一个小包厢,必须提前通过店家的微信号预定才能吃上。老板是两兄弟,主厨是91年生,另一位是他93年的亲弟弟,两人分别在日本一线名店Sugita和Mizai修业过,实力年轻有为。同样正因为年轻,兄弟俩非常愿意做菜式创新。店里每天的菜单都不一样,许多熟客去了很多次,每次都期待他们能用相似的食材变出什么新花样来,而食客们屡试不爽的秘诀便是厨师在严谨的搭配逻辑框架下藏着一直都在变的创意和心思!