山西地方餐饮名店必吃餐厅

百姓渔村

2020年山西美食品牌名店-百姓渔村餐饮集团始建于2004年,主要致力于现代餐饮酒店经营和婚礼文化传播,先后创建十四家大型餐饮酒店,一家教育公司,一家传媒公司,所属员工两千多人。十五年来,百姓渔村品牌始终专注于老百姓的宴会市场,以亲民价格,提供品质上乘的宴会、婚礼服务,专业承办婚宴、寿宴、开锁宴、谢师宴、商务宴请等,在“百姓家宴,首选品牌”的经营理念下,2016年集团公司与中成伟业结成战略联盟,风暴例会和4D导入的验收成果视频展示,以及4D改造后的明厨亮灶,轰动山西, “禁止出入”的厨房,打造成“欢迎参观”的景点,多次接待来自全国各地餐饮人的考察和学习。

天下第一面

2019年陕菜品牌店-天下第一面是世界著名的美国科学家用餐后写下“First noodle under the sun”意即天下第一面。中国美术家协会副主席、人民币毛泽东头像作者、西安美术学院院长刘文西慕名用餐后挥毫泼墨写下“天下第一面”,万余名客人品尝后留言美誉“天下第一面”。以此,国家工商总局商标注册认证。“西府面庄”字号变更为“天下第一面”。

顺溜削面

2020年山西美食品牌名店-顺溜削面是山西首家专营刀削面和特色小吃的快餐店,是以‘大同刀削面’为精髓,以山西面食文化为底蕴,以“打造山西刀削面第一快餐品牌”为目标,弘扬三晋面食文化,传承晋商精神的代表企业,在太原有上百家分店。山西刀削面居于中国五大面食之首,同时也是山西人的重要名片。顺溜人依靠 “不抛弃,不放弃”的创业精神,只用短短几年,就从一个30平米的小店,发展到旗下拥有顺溜面档时尚中餐馆、雁北粗粮馆、喜娘水饺、2000平米的加工配送中心及全国100多家顺溜快餐连锁店,日接待客流超过五万人次的餐饮企业。

北国芙蓉酒楼

2020年山西美食品牌名店-说起芙蓉,每个太原人都再熟悉不过。21世纪之初,能在芙蓉吃上一顿饭,感觉倍儿有面儿。转眼,芙蓉已走过26个年头,能在太原餐饮业始终占有一席之地,一定有它的过人之处。芙蓉酒楼从创始之初就一心只做晋菜,把黄土高原的优质杂粮作物与现代人的饮食需求相结合,将寻常百姓家中的土豆、莜面、小米、豆子等不同种类杂粮引入了大雅之堂。

奉天小馆

奉天小馆,隐匿在沈城深处的文艺餐厅,难以被遗忘的餐厅,只有推开门才会发现它!如果幸运的话,或许会遇见明星。 传统辽菜、融合菜为主,各地特色菜的推陈出新为辅,绿色健康“家常菜”升级研发,曾获《中国辽菜十大名店》的殊荣,国家级非物质文化遗产代表性传承人的确认,而主打菜品《奉天老式锅包肉》、《雪绵豆沙》等均被列入中国名菜之列。

山西会馆

2020年山西美食品牌名店-山西会馆成立于1990年,原名叫白云饭庄。山西会馆原已有430余年的历史,是一家将山西历史文化、晋商文化、民居文化、餐饮文化提炼浓缩为一炉的博物馆餐饮文化中心,有“能吃饭的博物馆”之称,是山西人的会客厅,也是山西文化餐饮的一面旗帜。

凯鸽酒楼

大同市凯鸽餐饮有限责任公司,创立于二〇〇一年元月三日,经过二十年”凯鸽人“艰辛的开拓,现旗下凯鸽酒楼(中餐)、凯鸽火锅(独立小火锅)门店已达15家,成为本地一家颇具规模的餐饮连锁企业。 公司旗下主要经营中餐、火锅。火锅店以香港三釜为主料,肉类偏重牛肉,小料以麻酱、海鲜料为主;中餐店特聘各地名厨,精研细作,主营粤、川、鲁、地方菜等多种菜系;凯鸽火锅外送以方便、快捷、卫生、休闲为定位,以使广大顾客亲人们能足不出户就吃到正宗、美味的凯鸽火锅。

天锦苑大酒店

天锦苑大酒店是朔州市一家四星级新型商务酒店,现有标准客房、商务套房、豪华套房100余套,温馨舒适,豪华典雅;金碧辉煌的餐饮大厅3个共可容纳1200余人同时就餐、20多个贵宾包厢。天锦苑大酒店2017年荣获山西餐饮品牌名店称号。

朔州海苑酒店

海苑酒店是山西金海洋能源集团投资、北京国宾友谊国际酒店管理公司管理建造的商务酒店。酒店设有餐饮、住宿、桑拿、康体、会议等设施,是朔州市最豪华的商务酒店之一。 2017年荣获山西餐饮品牌名店称号。

永和文瀛饭店

2020年山西美食品牌名店-在大同,只要提及美食,“永和”这一老大同品牌几乎无人不知、无人不晓,而其旗下的文瀛饭店更是大同地方特色餐饮的知名酒店。进入永和文瀛饭店,会让顾客既感受到山西大院的雄浑,又领略到南方园林的灵秀。传统的庭院,独立的空间,小径纵横、亭台楼阁、小桥流水,能直接看到木质顶梁的客房,传统纹样的灯笼锦木窗,竹质百叶帘和木质屏风映射着传统文化的优雅美感。在繁华喧嚣的都市中,踏入永和文瀛饭店,一种撩开时间面纱窥探历史深处的浪漫感觉油然而生。

山西丽华大酒店

2020年山西美食品牌名店-山西丽华大酒店是一家国际五星级标准酒店。山西丽华大酒店“晋味儿”餐馆邀您共享舌尖上的晋味儿,寻找当年的味道,以平民的价格体验五星的服务。此外,每天都有相声、评书、快板、莲花落、面食表演现场呈现。同时带您回味儿时的记忆--溜糖画、吹糖人、捏面人、民间剪纸、棉花糖、糖葫芦、琉璃咯嘣,让您享受视觉和听觉的晋味儿。那些年,那些人,那些事,那些味道,吃着晋味儿、品着晋韵儿,尽在“晋味儿”餐馆。不管您是招待外地朋友、体验山西民俗,还是远道而来山西旅游,这里绝对是您的不二选择。

黄河京都大酒店

2020年山西美食品牌名店-黄河京都酒店管理集团组建于2000年,萌芽于河东,发展于北京,壮大于山西,是集旅游、度假、娱乐、会议、商务为一体的综合性酒店管理集团。集团在二十余年的发展进程中,不断摸索和实践,成功奠定了在华北区合作、承包、管理高端酒店的商业模式。以打造精品酒店为主,主题婚宴、旅游休闲等特色经营为辅的运营模式,成功经营、合作、输出管理了数十家中高端酒店。在此经营过程中,获得亚洲酒店业最佳商务型品牌连锁酒店、中国饭店集团十佳品牌企业、中国饭店业优秀民族品牌、中国最具发展潜力酒店集团、中国饭店协会20周年爱心企业奖等多重美誉。

翠岭茶楼

2020年山西美食品牌名店-翠岭茶楼坐落在高平的建设路南端,由山省非物质文化遗产“高平十大碗”的代表性传承人和山西晋菜文化名人以及“中国金厨奖”的获得者孙永胜先生创建。高平最正宗的十大碗,在挖掘继承的基础上又在不损原汁原味的前提下有所创新。不止味好,还很精致,上档次。来高平品美食者必去之处。

老号饭庄

在山西省阳泉市平定县府新街,有一家享誉三晋的老号饭庄,以守护古州平定千年传统套席而著称,以融合美食文化创新美味佳肴而盛名。自1984年开店以来,35年的如歌岁月,从一个餐饮服务部发展成为拥有 个雅间,4个大厅,同时容纳两场婚礼的接待能力,几十道上百个菜品点心主食的美味佳肴的饭庄,全体员工同心同德、共创佳绩。老号饭庄就像平定餐饮界的常青树,靠着南来北往的顾客口口相传,民间百姓的口碑赞誉,从一棵小树苗,长成了枝繁叶茂的大树,成为餐饮名店和三晋名宴的双料名牌。

霍州宴

2020年山西美食品牌名店- 霍州宴,俗称霍州席,是霍州市及周边百姓婚丧嫁娶、升学祝寿、亲友聚会、招待贵宾以及重大节日庆典必备的传统宴席。是霍州厨师世家韦慧敏,韦泰星父子在传统宴席的基础上,经过十多载的发掘,创立了具有地域特色和时代特征的餐饮品牌。它起源于商周成型于大唐。相传秦王李世民霍邑之战凯旋后,祭山赏军,按古霍州宴大摆宴席,犒赏军士,十菜一桌,后人称“十全席”,现叫霍州宴。

喜来堂酒楼

2020年山西美食品牌名店-大同市喜来堂酒楼有限公司于2013年12月10日在大同市工商行政管理局登记成立。金碧辉煌的无柱挑空大厅、高清逼真的LED巨幕彩屏、环绕全场的丽声音响、炫彩梦幻的舞台灯光,精心营造的婚宴、生日庆典广场。专业的婚庆、设计团队、管家服务为顾客提供一站式婚礼需求。喜来堂酒楼在大同市餐饮行业中算是“小字辈”,可其“力道”却不可小觑。自开业以来,凭借细致入微的服务、“低调亲民”的价格,在我市餐饮市场上很快占有一席之地,而其制胜的法宝之一就是精致、美味、健康的菜品。

山西饭店

2020年山西美食品牌名店-山西饭店是由原阎锡山“自省堂”扩建发展成今日的综合性酒店。饭店现总建筑面积49000㎡,由晋盛、晋贤、晋缘、晋福、晋悦五座楼体及地下车库组成,拥有各类豪华客房315套,特色餐饮包间35个,可容纳600人的大会议厅、宴会厅各1间,各类规格的会议室12个,是一个集餐饮、客房、会务会展、商务接待、休闲娱乐为一体的高星级饭店。

忻州天外天酒家

2020年山西美食品牌名店-天外天始建于清光绪年间,初期并非名宅,而是一个当铺,字号“大裕当”院枣树在建宅时同时栽植,寓意为生意“红红火火”后代“枣(早)枣(早)成才”。抗战时期淳县(今原平市)籍人李恩科,创办“李掌柜油坊,一九八一年李恩科之子李怀荣办忻州城西车铺”老李修车行”。一九九四年李怀荣之子李海清创办“天外天“。

新金和大酒店

金和餐饮旗下新金和大酒店于2008年开业,2010年4月荣膺“国家五钻级酒家”,2011年、2015年均获“国家钻级酒家示范店”。多年来,金和餐饮各店的服务和出品质量得到了广大食客的欢迎和厚爱,被誉为“晋城家庭欢乐宴第一品牌”。2018年7月9日,山西省烹饪餐饮饭店行业协会授予金和餐饮旗下新金和大酒店“山西餐饮品牌名店”,是晋城市2018首批山西餐饮品牌名店之一。

重八席大酒店

2020年山西美食品牌名店-洪洞重八席大酒店餐饮有限公司始建于2009年,是一家代表洪洞传统饮食文化的最具特色的酒店。旗下有重八席大酒店、重八席家宴店。 重八席大酒店位于虹通大道与朝阳东街交汇路口,总面积12000平方米,是重八席餐饮有限公司按四星级标准打造的集餐饮、客房、会议中心、宴会中心为一体的功能齐全,设施完善的智能化现代型商务政务酒店。 重八席大酒店餐饮有限公司本着“挖掘地方饮食文化,打造百年餐饮老店”的企业愿景,“再现槐乡特色,弘扬三晋文化,真情回报社会,打造民族品牌”的企业使命,着眼于品牌战略发展思路,挖掘、传承和发展有着上千年历史文化,具有浓郁地方饮食特色的洪洞第一席——重八席。

万豪凯悦国际酒店

万豪凯悦国际酒店位于金城东街,近金城镇人民政府,驱车行至木塔约5分钟;周边银行,餐厅,超市,商场等生活配套设施完善;出行交通便利;店内设施齐全,干净整洁,是旅游度假、商贸洽谈、会议培训、宴会庆典、亲朋相聚的理想场所。 2017年荣获山西餐饮品牌名店称号。

张壁古堡贮香瓢

2020年山西美食品牌名店-张壁古堡贮香瓢餐厅及张壁山庄分别被中国饭店协会、山西省饭店业商会、山西省品牌研究会、山西省现代农业产业发展协会授予了山西省“十佳特色风味餐厅”称号,厨师长冯书文、牟海江分别获得"烹饪大师"称号。