东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长，苦心钻研羊肉菜品的制作技艺，东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法，经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人，生前经常在东来顺宴请宾朋，并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗，以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员，都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-咸亨酒店创建于1894年，2010年5月以5星标准新开业。因鲁迅先生在《孔乙己》等多部作品中的生动描述，而名扬海内外。现经扩建改造，绍兴咸亨酒店已提升为以江南文化、越文化为背景，融名城、名士、名酒风情于一体的五星级文化主题酒店。

浙江舜泉酒店投资管理有限公司系专业投资管理连锁餐饮、连锁商务酒店及星级酒店的酒店集团公司，自1986年成立以来经过二十几年的不断发展壮大，目前已建立了三个连锁品牌，即舜泉锦悦大酒店、舜泉海鲜及舜泉·锦冠商务酒店，并已在浙江上虞开设不同连锁品牌酒店五家，总经营面积逾28000余平方米，已成为浙江知名酒店集团公司。

嵊州国际大酒店座落于经济快速发展的嵊州市商业中心区--北直街2号，总建筑面积为2.7万平方米。酒店南濒剡湖公园、西临文化广场。人文景观斑谰多姿、地理环境得天独厚、交通设施极为便捷，是嵊州市商务型酒店的典范。建有201间风格迥异、典雅精致的客房，延用锦江都城一贯的豪华风格，配有高端的液晶电视、考究的灯光家具、舒适的名牌卫浴、全新的智能马桶等设施设备。并配有景观餐饮包厢共15个、各类大小宴会厅8个，承接婚宴、寿宴、满月酒、谢师宴等各种宴席。其中好莱坞厅是全市首家3D全息婚礼宴会厅，豪华包厢香格里拉可容纳28个餐位，是宴请会友的极佳场所。

绍兴饭店是一家五星级旅游饭店，成立于1958年，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。饭店位于城区闹市中心，南临以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山，毗邻城市广场，交通便捷，环境幽雅，古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，具有浓郁江南民居特色，被称为闹市怡园。

菲达酒楼是菲达集团下属的一家纯餐饮机构，创办于1995年，总营业面积6800多平方米，现有员工210多名，拥有5名浙江烹饪大师，3名餐饮业职业经理人，11名高级烹饪师，10名高级餐厅服务师员工队伍。酒楼以经营地方乡土特色菜为主，适时推出时令菜系、特色创新菜。企业坚持以专业和真诚感动顾客的服务理念，以倡导最佳服务、赢得最佳信誉、争取最佳效益、力求最佳出品为质量方针，竭诚把最好、最美、最新的饮食文化奉献给广大顾客。

永泰酒店连锁品牌作为绍兴地区首屈一指的餐饮名店，永泰柯岩酒店餐饮营业面积达27000㎡，酒店拥有2000㎡无柱式宴会大厅2个（层高13.5米），特色餐饮包厢53个以及多功能厅4个，可同时满足3200个人就餐。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-东方御花园酒店的葱香芋头获得2019年“越宴十八味” 银奖。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-绍兴县永泰望湖酒店建成开业于2007年9月28日，坐落在中国轻纺城——柯桥风景秀丽的瓜渚湖畔，投资金额7000多万元，主体共五层，总建筑面积6500平方米，是绍兴县金永泰大酒店的旗舰酒店。 酒店以经营海鲜、本地河鲜以及绍兴菜（农家菜）为主，粤菜、川菜等其他菜系辅，特别在本地河鲜、绍兴农家菜的制作上颇有心得。现拥有员工237人，技术力量浓厚，其中厨房部有中式烹调技师8人，高级烹调师9人，中级烹调师36人，高级面点师1人，中级面点师4人；餐饮部有高级服务师12人，中级服务师46人。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-上虞市煌中煌大酒店有限公司创建于1996年，下属煌中煌百官店和城北店二店，城北店提供高档粤菜，经典江南菜，及上虞特色菜；百官店经营杭邦菜及绍兴、上虞地方特色菜。上虞特色菜价廉物美。酒店注重菜肴品质，多次组织员工参加全国全省烹饪技术比赛，并多次获得团体、个人金银奖。其中2006年浙江省第四届中凯杯烹饪技术比赛中荣获“中餐团体金奖”；1997年被评为“浙江省餐饮业知名酒店”，2004被评为“浙江餐饮名店“，2007年被中国烹饪协会批准吸收为“中国烹饪协会”会员，同年评为“中华餐饮名店”。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-门溪山居创立于2011年，坐落于新昌七星新区全新商业地带。酒店周围旅游资源丰富，山脉绵亘、峰峰相连的穿岩十九峰——玻璃栈道，闻名遐迩的千年古刹——新昌大佛寺，道教圣地——重阳宫。主營中高檔浙菜，目前擁有门溪山居新昌店、嵊州店、丁家菜館、鏡嶺味道、丁湘府五家門店，以及科创食堂、門溪山居蔬菜基地等部门，酒店員工200余人。门溪山居致力于打造一個健康環保理念，舆地方人文相融合的中餐品牌。

诸暨祥生世纪酒店是祥生实业集团旗下投资兴建的豪华商务酒店，临近著名的西施故里。诸暨祥生世纪酒店拥有239间舒适套房，奢华浪漫，精美典雅，为您提供舒适的极致感受。特别的七层大堂与空中池畔花园，让您领略别致的另类奢华。多种风格各异的餐厅将为您完美呈现厨师精心烹制的正宗中式佳肴和来自全球的西餐美食。诸暨祥生世纪酒店配备11间综合会议室，其中无柱式设计的祥和厅面积达1000多个平方，配以先进的完善视听设备。一流的人性化服务和优雅舒适的环境，是您举办大型会议及豪华宴会的绝佳场所。奢华的室内、外双游泳池、SPA香薰水疗、健身中心、豪华KTV、桑拿、足浴以及大型购物中心等齐全设施，让您在工作之余强健身心，尽享运动之乐。

嵊州宾馆地处风景秀丽的越剧之乡嵊州，建于1996年，由市政府投资建造，占地61.8亩，总建筑面积45000平方米，是集客房、餐饮、会务、商务为一体的四星级宾馆，已获得“省级优秀饭店”、“绍兴市最佳饭店”、“省级花园式酒店”等荣誉称号，是目前嵊州市唯一的一家高星级酒店。2017年获得中国烹饪协会授予餐饮企业的最高荣誉—“中华餐饮名店”。

白云山庄坐落于国家4A级风景名胜区大佛寺的入口处，是新昌首家四星级绿色饭店。山庄占地面积68亩，错落有致的庭院建筑，别具江南园林特色，背依青山，小桥流水，环境幽雅，犹如天然氧吧。有“浙江省十佳休闲度假宾馆”、“浙江省首选度假娱乐场所”、“浙江餐饮名店”等荣誉称号。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-上虞天玥开元名都大酒店地处上虞城北商圈核心地带，雄踞峰山南路和三环路交汇处，紧邻上虞高铁站、高速路口，主楼高178米，共38层，总建筑面积12万余平方米，是目前上虞地标性的酒店建筑之一。拥有各类豪华客房506间/套，中/西式餐位3500个，16间不同规格的会议室，28间风格迥异的包厢；2300平方米的豪华无柱宴会厅1个，2300平方米的跃层式宴会厅1个；顶楼“金爵会”餐厅，让您居高临下，俯瞰上虞美景。天玥家日料、蒸得鲜海鲜工坊、天玥烧肉酒场、美食城为你汇聚各地美食。酒店康体娱乐设施完善，自然采光游泳池、健身房、足浴、棋牌、KTV、专业SPA美发机构、茶室等配套设施一应俱全。

有家酸菜鱼取自四川经典美食，同时融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。 2013年5月有家酸菜鱼第一家吴中店开张至今，有家酸菜鱼在全国已有门店六十多家，分布在上海、苏州、无锡、南京、深圳、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工一千多人。如今开一家火一家，口碑受到广大消费者的一致赞誉，已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号,中国饭店协会理事单位称号，3.15放心消费诚信 会员单位称号，苏州工商行政管理局诚信认证企业称号!

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-诸暨和瑞温德姆酒店由浙江和瑞酒店管理有限公司 与全球最大的酒店管理集团之一的温德姆酒店集团 联合共同打造，是诸暨首屈一指的综合配套完善的 国际品牌酒店。酒店位于诸暨城西核心区域，是经济开发区首家国际品牌酒店。 共有406间豪华客房，可俯瞰高楼林立的城市风景，亦可欣赏江水蜿蜒的花园江景。设有瑞悦全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊等餐饮设施， 尽享国际美食带来的饕餮盛宴。 15间会议室总面积达4000平方米，拥有2间超1250平方米的大宴会厅，同时可满足1000人会议和宴会，满足不同类型的会议需求并且助力中西式婚礼典礼的尚佳之选。

君澜·绍兴鉴湖大酒店占地51000㎡，约146亩，由君澜集团运营，为挂牌五星级酒店。酒店外观承袭徽派建筑，粉墙瓦黛、临鉴湖而建。 值得一提的是，君澜·绍兴鉴湖大酒店有着一片不输扬州瘦西湖的和赏荷池。现在正是荷花盛开的时节，美若一副油画，快来和小伙伴们一起打卡赏荷吧！

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-这是最不像酒店的一家酒店，行走于青石板上，穿梭于巷弄之间，探寻着粉墙黛瓦的历史，聆听着斑驳白墙的故事，好像仍停留于千年前的古村中。绍兴大禹开元观堂保留着江南古村落的自然生态环境，白墙墨瓦的明清建筑，古戏台、乌篷船，小桥流水庭院深深，入夜后的静谧，看到的每一处都堪称美景。大禹开元观堂地处会稽山脚下，毗邻大禹陵景区，原为大禹后裔姒姓家族繁衍生息之地，距今已有四千余年历史。酒店占地6.41万平方米，建筑面积3.52万平方米，共有客房252间。

绍兴富丽华大酒店位于绍兴柯桥，酒店拥有各类客房212间/套，单独设行政楼层；拥有总餐位1500个，设有中、西餐厅及40间豪华包厢提供各式美食；会议、康乐设施一应俱全。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-柏星超级大酒店于1995年7月18日开业，2002年荣膺“三星”桂冠；2002 年荣膺“三星”桂冠；2006年被中国烹饪协会授于“中华餐饮名店”称号；2010 年，被评为浙江省最佳品质饭店；2012 年被评定为浙江省银叶级绿色饭店，2015 年，被评定为第三批“绍兴老字号”企业。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-诸暨市海鲜宫大酒店是一家以海鲜为主，并融入上百种妈妈菜的中高档酒店，酒店地处诸暨市艮塔西路与崇德路交叉口，交通便利。酒店拥有两个大型停车场，500个停车位。酒店拥有“彩虹厅”、“紫光厅”、“幸福厅”、“龙凤厅”、“牡丹厅”，我们同时可接待宴会100桌、65桌、40桌左右的三个大型婚宴场地，也可分为60桌、35桌、40桌、35桌、27桌、20桌的小型婚宴场地。我们还设有大小差异的包厢48间，也可同时接待5-10桌的多功能包间5个。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-绍兴市上虞区百官野鱼菜馆（别名:老农民大院）成立于2008年7月8日，是一家专注于菜品和服务的餐饮店，本店坐落于上虞区便民服务中心西侧，酒店周围交通十分便捷，商业活动繁华，建筑面积为1200平方，有300个餐位，广受绍兴及外地客人一致好评，并在2015年荣获“上虞区最旺人气店”，2016年被评为“绍兴菜特色饭店”，并是浙江省餐饮协会理事单位。绍兴市餐饮协会理事单位。在”诗画浙江,百县千碗”浙江民间菜交流大赛上荣获特色民间菜展评中荣获两个“金奖”产品。

柏星仟代大酒店不仅作为柏星天悦旗下首家国家五钻级酒店，而且位于城南新区CBD核心区域，交通便利，环境优雅，拥有大型停车场。2017年7月21日晚，柏星天悦22周年庆暨仟代五钻级酒家揭牌仪式举行，嵊州市仟代大酒店获评嵊州新昌地区唯一的国家五钻级酒店。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-绍兴天逸酒店由浙江天工集团倾力打造，是一个致力于倡导“闲适安逸、优游自在”生活旅居空间的特色精品酒店。酒店不止是提供一个安顿驻足的空间，更是将当地的人文风情和地域文化融入到宾客的旅居体验之中。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-来到西施宴，置身于赭墙黛瓦、野渡雾影之中，可以嗅到淡茶芬芳、私菜弥香。眼波流转间，可以看到山水之毓秀、鱼儿畅游。这间西施宴的主人名叫石全永。厨师出身的阿永，从200平的餐饮店开始踏足餐饮业，2014年发心要建立一间属于诸暨人自己的、有西施特色的餐厅，2019初见雏形，却遇到疫情，直到2020年10月才开始试营业。10间包厢，本来只需8个厨师的配置，阿永硬是请了17位厨师，在食材、出餐、摆盘上必须尽善尽美。 10间包厢，15位服务员，4位迎宾，个个气质温柔，眉目颇有西施后人之风。

绍兴鑫洲海湾大酒店位于绍兴市新行政中心二环北路，东依宽阔的大滩休闲广场，南临绍兴市各大旅游景点，火车站与客运中心近在咫尺，交通十分方便。集客房、餐饮、康乐于一体，拥有各式精美客房，均配备了卫星电视、上网宽带和无线上网系统，是您旅聚的理想下榻之处。酒店设有45个豪华餐饮包厢的绍兴精品菜和杭帮菜中餐厅，风味俱佳；精美的自助餐厅中西美食荟萃。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-嵊州保罗大酒店位于官河南路，属嵊州新城核心区域，四通八达，是被誉为“东南山水越为最，越地风光剡领先”的嵊州市精心打造的豪华商务酒店，距离绍兴古城风景区约50分钟车程，与上三高速公路仅在咫尺，毗邻长乐江及彭山。酒店设有豪华商务行政楼层、典雅高贵时尚女士楼层、无烟环保楼层等。客房楼层采用回廊式设计，每间客房均能观景，视野开阔，配以贴心服务，彰显尊贵，为商务、政务、时尚人士之首选。酒店拥有嵊州高档豪华之餐饮，设有中餐厅、西餐厅、露天餐厅、大堂吧、红酒吧及36间高档豪华包厢，近1800个餐位，装修豪华精致而极具特色。主打高档粤菜及东海海鲜，兼营地方经典菜肴，是高端政务、商务宴请的理想之所。酒店会议功能齐全，设有近800平米的豪华无柱宴会厅及450平方米的多功能厅，同时拥有9个不同规格的会议厅，配以现代化的顶端数字音箱会议系统，可承接不同类型的商务会议与大型宴会。酒店的娱乐设施齐全，拥有39间超豪华KTV，给您带来非凡的视听享受。另设有桑拿浴、健身中心、美容中心等项目，装修设计典雅，设施配备高档，让追求高品质的您舒缓身心，尽享生活。

绍兴美食向来以“糟、霉、腌、酱、臭”闻名。绍三鲜、臭豆腐、梅干菜焖肉、茴香豆、霉苋菜梗，诸如此类都是有绍兴“内味儿”的代表美食。 在拥有“绍兴西湖”美誉的迪荡湖附近，有一家主打传统绍兴味道的餐厅名为尚流翠台，既有地道的江南水乡美食，也有搜罗全国高端食材打造的创意菜。

新昌瑞和度假村位于新昌七星街道中国茶市附近，距上三高速新昌出入口6km，位于大佛寺风景名胜区、沃洲湖风景名胜区、穿岩十九峰风景区及影视基地交汇处。 拥有各类豪华客房近200间，餐位1000余个，菜系以江浙、沪、粤及地方菜为主。度假村有能容纳400多人的会议中心和可满足各种档次会议的中小会议室共计10个。此外，度假村还配有KTV包厢、游泳馆、茶吧、小型足球场、轰趴馆。度假村先后被授予“浙江省绿色饭店”“中国餐饮名店”“新昌县旅游系统先进企业”“爱心酒店”和“新昌县诚信民营企业”等称号。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-新昌万怡酒店坐落于新昌七星新区全新商业地带，毗邻海洋城购物中心，酒店可轻松前往新昌大佛寺景区、穿岩十九峰景区、沃洲湖景区都十分便利；紧靠高速路口，距离上海约240公里，同时乘大巴前往绍兴东站约60分钟，约2.5小时内即可前往上海，约2小时内可前往杭州、宁波，交通便利。 万豪国际集团旗下新昌万怡酒店共拥有197间客房，焕然一新的住宿环境，各类现代化设施一应俱全，近1000平方米的会议及宴会空间，适合举办大型会议，董事会议或婚宴，家庭庆祝活动，万荟轩餐厅提供国际风味自助早餐，午餐和晚餐主打粤菜和当地风味佳肴。

乐笙是一家大胆前卫的中华料理餐厅，新颖时尚的现代融合菜将带给您精致高雅的用餐体验。重新演绎的传统菜肴，使宾客悠然沉醉其中，让味蕾与身心体验前所有的愉悦和惊喜。无论您是真正的美食达人，或您只是为品味经典佳肴慕名而来的普通食客，在我们的菜单中都会找到适合您的菜品。