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中华餐饮名店 红厨帽餐厅 国家四钻级酒家
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重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

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红厨帽餐厅
长沙有个以土钵子为特色的餐馆,一夜之间声名鹊起,餐馆的名字就叫"爷爷的土钵菜",旨在重拾被遗忘的味道。长条櫈、四方桌、钵钵罐罐,因为装修有内涵、器皿有个性、菜品有特点,受到了消费者青睐,不到一年时间,已经开有七、八家。

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中华老字号 中华餐饮名店 中国地域菜系十大经典名菜 中国非物质文化遗产 中国金牌旅游小吃 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
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所在区域:北京 北京市 东城区 本溪市 柯桥区 平山区 宜昌市 十堰市 漯河市 郾城区 商丘市 睢阳区 延安市 宝塔区 无锡市 宜兴市 绍兴市 金华市 义乌市 双塔区 朝阳市 鞍山市 铁东区 抚顺市 顺城区 黄石市 黄石港区 大连市 庄河市 沙河口区 晋江市 丽江市 三亚市 陵水黎族自治县 通辽市 科尔沁区 伊宁市 拉萨市 城关区 德州市 德城区 陵城区 宁津县 齐河县 唐山市 路北区 朝阳区 东华门街道 王府井社区 滦州市 燕郊经济技术开发区 廊坊市 霸州市 宽城满族自治县 宽城镇 香河县 文安县 乐亭县 临沂市 平邑县 古城区 束河街道 邹平市 滨州市 黄山街道 黄西村 淮南市 田家庵区 亳州市 谯城区 阜阳市 颍州区 东阳市 横店镇 嘉善县 嘉兴市 海拉尔区 呼伦贝尔市 伊犁哈萨克自治州 丰宁满族自治县 临汾市 侯马市 承德市 鹰手营子矿区 石楼县 喜德县
东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

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地方老字号
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2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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中国(湖北)地域十大名小吃
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种汉族风味小吃,拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕时至今日,已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,不仅富有营养,还有保骨健肠、生津止渴之功效,深受食客喜好。

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中国(湖北)地域十大名小吃
十堰当地有一个习俗,相传古代武当山东麓有一座牛王庙,当地人常以火烧馍供奉,寓意多磨(馍)有终,吃馍有福报。在六里坪,很多人平时都有做火烧馍的习惯。
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中国农产品地理标志
暂缺

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中国农产品地理标志
暂缺

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中国农产品地理标志
竹溪蜂蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色;具有五倍子、五味子、黄连等植物混合性花香味;具有黄连、五味子、五倍子特有的风味,口味醇厚、甜润适口;呈半结晶及结晶状态、晶体细腻均匀、无杂质。

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中国农产品地理标志
郧西马头山羊产地主要在郧西县店子镇、六郎乡、湖北口回族乡、香口乡。马头羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,行走似马。一般周岁羊体重25-30公斤;成年公羊体重45-60公斤;一般成年母羊体重为35-50公斤。马头羊繁殖率强,一般二年三胎,或一年二胎,每胎产1-4羔,平均胎羔1.83只。马头羊屠宰率高,母羊出肉率为49.3%,羯羊可达53.3%,且脂肪分布均匀,肉质细嫩,味道鲜美,膻气小、蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量很低。马头羊历来是滋阴壮阳的佳品,药用价值极高。用肉骨煮汤对老年体弱、气血亏虚、风寒湿痹等症滋补作用十分明显。郧西马头山羊已有2000多年的养殖历史。截止2013年12月底存栏量25.64万只,出栏量26.61万只,实现年产值3亿元,目前,马头羊主要销往广州、福建、山西等地。
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
庙会又称“庙市”,是在寺庙及其附近定期举行的一种民间信仰活动,流行于全国各地。一些大型庙会在唐代已有相当规模,至今仍传承不绝,影响广泛。各种庙会都有自己规定的会期,大多为某个传统农历节日或宗教及民间信仰纪念日。庙会具有集中性、群体性、固定性的特征,庙会期间,各种民俗活动、技贸活动得以当众充分展示...
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
武当武术的发源地在湖北武当山,其创始人是元末明初的武当道人张三丰。张三丰将《易经》和《道德经》的精髓与武术巧妙融为一体,创造了具有重要养生健身价值,以太极拳、形意拳、八卦掌为主体的武当武术。 武当武术具有鲜明的道家文化特征,是武功和养生方法的天然结合体,既具有深厚...