四川中国金牌旅游小吃必吃餐厅

赖汤圆

2022年四川省省级天府名菜体验店-清末(1894年),四川资阳东峰镇人赖源鑫跟随堂兄到成都一家饮食店学徒,几年以后手艺到家即自己筹资挑担卖汤圆。他为了赢得顾客,奉行的经营策略有“三点”:利看薄点,服务好点,质量高点。他做汤圆工细,粉子磨得匀,心子油糖重,具有粉子细稠白嫩,馅心“甜香、滋润”的特色;加之待人和气,童叟无欺,逐渐,赖源鑫的汤圆担子走街穿巷在众多的小食担子里有了名气。日久天长,成都人习惯了直呼赖源鑫卖的汤圆为“赖汤圆”。赖源鑫得了这个美称后更加注重汤圆的质量,生意越做越旺,积蓄越来越多,上世纪30年代即在成都的繁华地带春熙路北街口开店经营汤圆,店名以“赖汤圆”命名。

龙抄手

2022年四川省省级天府名菜体验店-“龙抄手”,1941年开设于成都悦来场,六十年代迁入春熙南段至今。龙抄手创办人张光武等在“浓花茶社”商议办店之事,假借“浓花茶园”的“浓”字为“龙”、“凤”之意,取名为“龙抄手”。始初店招由四川大学文学院院长向楚书写,现店招由四川省著名书画家赵蕴玉先生补书。

绵阳富乐山九洲国际酒店

2022年四川省省级天府名菜体验店-绵阳富乐山九洲国际酒店位于空气清新、环境优美的富乐山风景区,占地225亩,一期改建工程占地72亩。周围三国遗址众多,中华科学家雕塑园、两弹一星博物馆毗邻脚下。具有浓烈的蜀汉文化元素和现代科技氛围。酒店于1997年3月6日开业,作为绵阳市首家五星级酒店,及重要的政务、会务接待酒店,酒店成功接待了多位党和国家领导人,以及叙利亚、阿尔巴尼亚总统等外国元首和国际知名人士。酒店主楼楼高4层,大厅采用超静音、全新风地热式中央空调,是我市第一家金叶级绿色饭店,。酒店采用了客房智能化管理系统、中央空调系统、消防联动系统等现代设施设备。

九九豆腐脑

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-都说食在中国,味在四川,四川小吃看乐山。一碗乐山豆腐脑,几块钱的平民早餐,能引得本地小姐姐们不愿远嫁,就是怕吃不上它。别看豆腐脑只是小吃一样,在乐山,它门派林立,各派下的高汤芡和配料各有特色。其中以牛华派和峨眉派最为出名,牛华派的豆腐脑以九九豆腐脑(总店)为代表,最大的特点就是那勺红烧牛肉卤汁。浓香不腻,各色香料搭配出来的味道直往你鼻孔钻。豆腐脑里下粉条,也是牛华派的一大特色。

兰师傅挞挞面

2022年四川省乡村名菜体验店-因这里的店老板兰师傅曾给最高领导做过面而享有盛名。店名全称是“兰师傅荥经挞挞面”,墙上贴着如此简介:“荥经挞挞面,是在全荥经、全川、全西南也是小有名气的小吃。它的色、香、味、美、形,均是川中名小吃的佼佼者,已有两百多年的历史,历史以来,主要以胥、王、陶、宋、兰姓人家的面馆较有名,清末民初传入雅安、成都等地,成为县内县外著名的小吃……”

郑黄粑面食店

泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。

万事兴凤凰酒店

四川万事兴凤凰国际酒店地处四川领事馆区核心地段,前往会展中心不足5分钟车程,天府大道南延线、红星路南延线、绕城高速和领事馆大道等多条交通枢纽环绕酒店,交通实为便利。