更新:2020年07月16日 分类:点心 获奖:中国(山西)地域十大名小吃 中国(山西)地域十大名小吃 所在区域: 山西 太原市 迎泽区 杏花岭区 太原一窝酥 一窝酥是太原近代著名的风味小吃,它是由晋阳饭店特一级面点师胡世年老先生于1958年在龙须面的基础上改进创新、烤制而成,成为筵席中的一道佳点。一窝酥现在已发展为夹裹豆沙、枣泥、莲蓉、果料等馅心的系列食品。