唐河西瓜果实浑圆形或椭圆，早熟及特早熟单果重2-3kg，中晚熟7-10kg；果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人，瓤质沙粒，入口即化。

栀子自古以来都与中华民族古文化息息相通，与兰花齐名，与儒，释，道传统文化一脉相承，是佛家和君子崇拜的偶像，是纯洁高尚，真挚，友谊和实用的化身。唐栀子自古就与“唐柴胡”、“唐半夏”、”唐香附“等传统地方中药名品齐名，享誉海内外。

唐半夏俗称药狗蛋，是在唐河特定人文地理条件下生产的道地药材品种的古称。半夏为天南星科多年生草本植物。唐半夏为天南星科多年生草本植物，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效，主要治疗湿痰、寒痰、呕吐及胸痹、结胸、梅核气等证。